壹、葡萄酒對人體的好處
1.酒可以讓人變得勇敢。
中醫認為，膽氣不足的人容易受驚，優柔寡斷。《漢書·食貨誌》中已有記載“酒是良藥”，酒是燥熱之物，膽氣虛者飲後可補膽汁。中醫認為，人在大怒的狀態下，容易沖動，可以做出很多平時不敢做的事情，所以酒可以壯膽。
2.酒可以連接眾神
酒可以清心安神，活血通絡。當人們不舒服或情緒低落時，喝酒可以放松氣機，放松肌肉，促進血液循環。這就是為什麽有些人“借酒澆愁”。喝了酒後，他們的身體飄飄欲仙，忘記了許多煩惱，肝脾之間的郁結也就暫時解決了。但是“借酒澆愁”是不可取的，因為真正的悲哀還是要解決問題的根源，喝酒只是壹種逃避，終究解決不了問題的根源，所以才有了“借酒澆愁”的說法。
3.酒可以當中藥
在中醫裏，酒也是壹味中藥。如《藥性賦》中記載“酒有促進藥破結之功”，在中藥炮制過程中，許多中藥需要用酒炮制，壹些眼科、頭面病常用的藥酒，炮制後可誘導藥上；壹些溫補肝腎的中藥，經過酒炮制後，可以緩解酸味，增強溫補肝腎的功效；壹些活血通絡的中藥，做成酒後，活血通絡的作用會更強；還有壹些有魚腥味的中藥，用酒泡制後可以用來糾正異味。
二、酒對人體的危害
酒對人體有很多好處，那麽可以無節制的喝嗎？當然不是。古人曾告誡“人生要適可而止，飲酒過度則為禍”，正如明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》中指出:“酒少則氣血運行...喝多了會瞬間害人。”因此，為了健康，不要過量飲酒。
1.酒精對肝臟的危害
葡萄酒是壹種熱銷產品。長期大量飲酒會使酒精毒物進入體內，最容易傷肝。肝主肌會開明到眼睛，酒精傷肝，會出現不屑手指甲、手腳發抖、視力下降、視物模糊等癥狀。肝主疏泄，促進水谷的細微吸收和體內渣滓的排泄。過量飲酒會給肝臟帶來很大的負擔，導致排泄異常，酒精中毒的堆積，從而引發酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病。肝為將軍之官，僅次於心為君之官的地位，影響全身。肝臟受傷後，身體的排毒能力也會下降，導致免疫力下降，容易感染其他疾病。
2.酒對脾胃的危害
酒精中毒濕熱傷脾胃，容易出現厭食、腹脹、乏力、噯氣等癥狀。壹次性過量飲酒會導致胃出血和急性胃炎，而連續大量飲酒則極有可能導致更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。長期飲酒傷胃，脾胃功能失調，消化不好，身體營養不良，體質差，容易感染其他疾病。
3.酒對心臟的傷害
酒精中毒入心，心主神明，容易出現記憶力下降、心慌失眠等癥狀，脾氣也會變得暴躁；過量飲酒會導致心肌纖維化，失去彈性，心臟增大，膽固醇增加。不僅心肌炎病例高，動脈硬化、冠心病的發病率也遠高於適度飲酒者。所以整個心腦血管系統處於危機狀態。
4.酒精對肺部的傷害
中醫認為肺精臟，喜濕惡燥，而酒有辛熱散氣的作用。長期大量飲酒容易使肺氣、肺陰消散。
5.酒精對腎臟的危害
長期酗酒會損傷腎臟，容易出現腰膝酸軟，甚至生理功能下降。