多用其葉及嫩枝，每畝大約可收幹葉和嫩枝230kg（只采收實際葉和嫩枝的壹半），無論是鮮葉或幹葉適口性極好，為各種畜禽所喜食，其幹葉粉為調味飼料，亦是配合飼料的組成成分。營養成分不亞於各種優良牧草。刺槐的能量、可消化蛋白質及常量營養成分如表71—1、71—2。
據試驗刺槐葉在全年中以6月上旬采收的粗蛋白質含量最高，可達36%。11月上旬采收的則只有12%。但從刺槐生長習性考慮，摘葉期仍應以8月盛夏期為好，此時生長旺盛，芽的萌發力強，壹次摘去葉或嫩枝1/2，對刺槐生長無較大影響。在加強管理的情況下，南方全年可摘葉2—3次。據測定，鮮葉的粗蛋白質消化率為68.4%.幹葉為57.9%。刺槐葉中含鞣酸較少，約為0.5%。
刺槐的樹皮、樹葉、花及果實中均有毒，而以樹皮中毒質最多，特別是在秋季毒力最強，有羊采食果實中毒的病例。
表71—1 刺槐葉能量、可消化蛋白質及常量營養成分表
表71—2 刺槐的氨基酸含量表中國農業科學院畜牧所分析。
種子含油率13.88%，油是制肥皂和油漆的原料；花為優良的蜜源，還可提芳香油。樹皮及葉含鞣酸，樹皮纖維是造紙及人造棉等的原料。
栽培要點
刺槐為淺根樹種，適應性廣，生長旺盛，萌發力極強，利用荒山作飼用栽培，既可增加飼料，又可綠化荒山是壹舉數得的大好事。其栽培要點如下。
選地與整地：刺槐生活力頑強，壹旦侵入農田很難清除。作飼用栽培，在北方宜選擇地下水位1m左右的規劃作綠化的荒地。在南方應選擇土層較深厚的山溝兩側，或河漫灘上種植。不管南方或北方，播種時可行全翻耕，也可在山上作帶狀種植、或穴植。帶狀種植每帶墾植寬度2—6m，沿等高種植，相間2—6m再墾植壹帶。也可挖魚鱗坑，在坑內種植刺槐。生產實踐證明，刺槐混交林生長量大，病蟲害少，因此，在刺槐生長2—3年後，在帶之間種植銀山松、油松及構樹等。這更有利保持水土。
播種：可春播，當氣溫回升到7—8℃時即可播種。刺槐種皮厚而堅硬，硬實率高，播前必需進行處理，用50—60℃的溫水浸泡壹晝夜，也可將種子放在開水中浸10秒鐘，迅速取出放在涼水中充分攪拌後，再浸泡壹晝夜，這樣既可催芽，又可殺滅病蟲。
刺槐種子千粒重為21.8g，1kg種子約有4.7萬粒。直播每畝用種量2kg左右，苗床育苗，每畝播量4—5kg。
刺槐可用種子直播，也可育苗移栽，還可插根、插條和用根蘗繁殖等。插條法是，選壹年生萌條的中下部，剪成20cm長度，可直接扡插在苗床，也可秋季采好埋藏在濕潤沙裏，待第二年開春時作插條用。
飼用栽培以摘葉和嫩枝為主，種植密度可大些。
管理：包括中耕除草、施肥、培土等。北方早春化凍時踏穴，可預防凍拔，南方在5月份中耕除草，防止雜草蔓延。結合培土可促進刺槐生長。飼用栽培為了增加摘葉次數，提高產葉量，播種時每畝應施肥1500kg，磷肥20kg作基肥，每次摘葉以後應每畝施尿素10kg作追肥。為了促進刺槐分枝，應在株高1.5—2m時，將地上部離地30—40cm處全部割下來。這次刈割最好在秋季，冬前進行。
葉的采摘與利用：葉是植物營養光合作用的器官，采摘時不可壹次全部摘掉，在同壹株叢中可輪流采摘，每次摘去1/3—1/2。只有在冬前可把葉全部摘掉，或把地上部全部割掉。采摘時期應在葉尚未枯黃時進行。
刺槐葉含水量低，易於幹燥，可把采下的葉在地上攤平曝曬，1—2日即可曬幹，用作冬季飼料。
采種：刺槐要在10—15年以上的大槐樹才能大量結種。要選擇生長迅速、健壯、無病蟲的植株作為采種母株。莢果顏色由綠色變為赤褐色，莢皮變硬呈幹枯狀時即可采收，莢果采集下來後，攤在地上曝曬，用碾壓脫粒或用脫粒機脫粒均可。
刺槐種子害蟲主要有豆莢螟，成蟲產卵盛期可放赤眼蜂滅卵；幼蟲期可用敵敵畏噴撒。另壹種害蟲是麥蛾，當成蟲產卵盛期可噴1605。
相近似飼用價值的同屬植物
在我國栽培的兩個變型種：
1.無刺槐（R.pseudoacacia L.f.inermis（Mirb）Rehd.〕樹高3—10m，樹冠帚狀，枝無刺，用作飼用栽培便於摘葉，可見於青島之行道樹。
2.球冠無刺槐（R.pseudoacacia L.f.umbraculifera（DC.）Rehd.）分枝細密而整齊，枝無刺或刺很小而軟。不開花或開花極少，幾乎無果實，多用插根或插條繁殖，可見於青島、武功行道樹。
72.爪哇葛藤
Pueraria phaseoloides（Roxb.）Benth.
（顧榮申）
別名
熱帶葛藤、三裂葉葛藤