可以壹起吃。
壹、食物相克
民間有不少關於食物“相克”的傳說,流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃,大蔥不能與蜂蜜同吃,花生不能與黃瓜同吃,綠豆不能與狗肉同吃,松花蛋不能與糖同吃,紅薯不能與香蕉同吃等,否則會引起中毒,甚至死亡。對於各種食物“相克”的傳說,由來已久。
2.相關事例
食物相克列舉的幾組食物,都程度不同地含有壹定量的營養素。如螃蟹肉嫩、味道鮮美,含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷等,柿子裏除含有豐富的糖、果膠、礦物質和多種維生素外,還含有較多的單寧酸。這兩種食品除含營養素略有不同外,本身不含有任何毒素,即使同吃怎麽會發生“相克”呢?前人流傳下來螃蟹與柿子不能同吃的說法,可能是壹種巧合。如吃了尚未成熟的柿子,或吃柿子時不講究衛生,同時又吃了未經燒熟煮透的螃蟹,結果引起了急性胃腸道疾病;另外,柿子內含有大量單寧酸,螃蟹富含蛋白質,如果同食,又吃得過多,單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後, 很容易形成胃柿石。胃柿石長期存留在胃內,必然腐敗變質,產生毒素,使人頭昏腦漲,全身酸困不適,腹瀉腹痛,甚至嘔吐等壹系列的癥狀。人們就牽強附會,將飲食不當算在食物“相克”的賬上,長期流傳下來。
二、不能與螃蟹壹起吃的部分食物
螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
2..螃蟹+梨:二者壹起吃,傷人腸胃
3.螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃
4.螃蟹+柿子:壹起吃會生病、中毒
5.螃蟹+紫蘇葉:腹痛
6.螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒
7.螃蟹+香瓜:易導致腹瀉
8.螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒 ?
9.螃蟹+芹菜:壹起吃會引起蛋白質的吸收
10.螃蟹+南瓜:壹起吃會引起中毒
三、部分食物相克表
豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滯。
豬肉與菊花相克:同食嚴重會導致死亡。
豬肉與羊肝相克:***烹炒易產生怪味。
豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
豬肉與茶相克:同食易產生便秘;
豬肉與百合相克:同食會引起中毒。
肉與楊梅子相克:同食嚴重會死亡。
豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應,面部產生色素沈著。
豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
豬肝與菜花相克:降低人體對兩物中營養元素的吸收。
羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相克:同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相克:同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相克:同食會引起中毒。
豬肉與鴨梨相克:傷腎臟。
鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣。
鵝肉與柿子相克:同食嚴重會導致死亡。
雞肉與鯉魚相克:性味不反但功能相乘。
鯉魚與南瓜相克:同食會中毒。
鯽魚與豬肉相克:二者起生化反應,不利於健康。
鯽魚與冬瓜相克:同食會使身體脫水。
鯽魚與豬肝相克:同食具有刺激作用。
鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。
鱔魚與狗肉相克:二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人。
鰻魚與牛肝相克:二者起生化反應,不利於健康。
黃魚與蕎麥面相克:同食會影響消化。
蝦與富含維生素C的食物相克:生成砒霜,有劇毒。
蝦皮與紅棗相克:同食會中毒。
黃瓜與柑橘相克:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與辣椒相克:辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與花菜相克:花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與菠菜相克:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
蔥與狗肉相克:***增火熱。
蔥與棗相克:辛熱助火。
蔥與豆腐相克:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。
大蒜與蜂蜜相克:性質相反。
大蒜與大蔥相克:同食會傷胃。
蒜與何首烏相克:同食會引起腹瀉。
菠菜與黃瓜相克:維生素C會被破壞盡。
菠菜與乳酪相克:乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
菠菜與鱔魚相克:同食易導致腹瀉。
花生與毛蟹相克:同食易導致腹瀉。
花生與黃瓜相克:同食易導致腹瀉。
萵苣與峰蜜相克:同食易導致腹瀉。
竹筍與糖漿相克:同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克:維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
南瓜與羊肉相克:兩補同時,令人腸胃氣壅。?