菜肴及功效:老年腌菜，高血脂，動脈硬化，骨質疏松。
味道:鹹鹹的。工藝:鹵素
大豆油油皮松的制作材料:
原料:油皮50克。
調料:蔥10g，香油20g，花生油50g，鹵汁50g，姜3g，味精1g。
鹽鹵大豆油皮革松的特性:
質地柔軟，清爽不油膩，不結不塊，不油但醇厚。
教妳怎麽做鹵制大豆油皮松，鹵制大豆油皮松怎麽做才好吃。
1.將晾幹的大豆油皮(豆腐皮)用溫水浸泡壹會兒，然後用清水再洗壹遍，取出晾幹，然後切成10 cm寬的片，每三片疊在壹起，再切成0.2 cm粗的絲，搖勻備用。
2.將幹凈的鍋放在火上，舀入花生油燒熱，放入蔥姜絲，略炒，倒入白鹽水，放入豆油絲，加水大火煮5分鐘至入味，放入味精，倒入香油，略收鹵汁。出鍋上菜，放在盤子裏。
3.以淺色、黃油點綴的大豆油皮為宜。
4.取鹽水至豆油皮變軟入味。
酥餅做法的詳細介紹。
菜肴和功效:甜點/小吃
口感:多汁味工藝:烘焙
制作酥餅的材料:
材料:小麥粉120克，澱粉(豌豆)50克，檸檬10克，草莓250克。
調料:檸檬汁30g，冰糖50g，黃油100g，煉乳225g(甜的罐裝)。
教妳做酥餅，酥餅怎麽做才好吃。
1.將面粉和幹澱粉混合均勻。
2.將黃油與冰糖混合，然後加入檸檬肉和檸檬汁，攪拌均勻，倒入混合好的面粉和幹澱粉，揉成面團，放入烤盤壓平，用叉子紮孔，放入冰箱冷凍。
3.冷凍後取出，放入微波爐中用中火烤4分鐘，然後取出切成8塊。
4.把草莓放在每個蛋糕上，在草莓周圍放上新鮮的冰凍牛奶。
結合糕點的方法詳細介紹了菜肴及其功能:美味的蛋糕
制作面點的材料:主料:水皮:專用面粉10公斤邊油3.3公斤面點:專用面粉7.45公斤邊油3.6公斤心料:紅豆沙8公斤瓜元5公斤玫瑰花1.3公斤核桃仁1公斤生邊油3.75公斤川糖4公斤蜂蜜櫻桃2公斤邊油0.5公斤粉(專用面粉)。教妳做糕點，怎麽做糕點才好吃。1.水皮:加水(每種配料約5公斤)揉成面團，加入專用粉(專用粉需過篩)，攪拌約10分鐘，制成面團。
2.酥脆:將特粉過篩，加入邊油，揉勻。
3.脆皮包裹:按照60%水皮，40%脆皮的比例分料，用水袋做脆皮，小口松脆。
4.心法:冬瓜元:核桃仁剁碎成顆粒(花生米大小)，櫻桃切成四瓣，玫瑰花打散。將上述材料與配料中的邊角油和部分四川白糖混合備用。生邊油需要去皮，放入鍋中煮至破碎，過濾，冷卻，切成栗子大小的顆粒，與配料中剩余的川糖混合備用。用備用芯料包裹，揉成圓團，將豆醬卷成塊狀，包裹芯料的圓團，成型。
5.成型:按60%皮60%芯的比例分料包芯，手工做成圓形，上面放壹個紅點。
6.烘烤:在150℃左右的爐溫下烘烤5 ~ 6分鐘，產品呈白色，剝去外皮後出爐。冷卻和包裝。
質量標準規格:圓凸，略似無檐，飽滿光滑，平底。不脆不脆不心動。
顏色:雪白，頂端中央有紅點。
結構:酥脆、光滑、細膩，切面有清晰的芯材。精制蜂蜜，邊油顆粒大如栗子，晶瑩透明。豆瓣醬泡在油裏，沒有雜質。
口感:細膩溫潤，突出外脆內潤的特點。甜度適中，有明顯的玫瑰或桂花香味。