研究表明，甜味是人類出生後接觸到的第壹種味道。嬰兒出生後先吃母乳，母乳是甜的，所以愛吃甜食是本能反應。而且經常吃甜食的人會對甜食越來越熱情，越吃越愛吃。
2.多巴胺神經元被激活。
當人們吃甜食時，大腦中的多巴胺神經元會被激活，然後它會釋放壹種叫做阿片樣物質的化學物質，這種化學物質類似於嗎啡。當大腦感受到這種物質帶來的興奮時，會對它產生更多的欲望，所以人在吃完甜食後會想再吃壹次。
3.補充能量
吃糖後，體內血糖含量會增加，這樣胰島素就會在體內將其轉化為能量。甜食吃得越多，身體裏的能量就越多，這樣人就會覺得很幸福。
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擴展數據:
甜食在中國有著悠久的歷史。據《詩·遊風·七月》“初二，破冰，初三，收於靈隱。”它表明，在遠至3000年前的商朝，人們在隆冬時節儲存冰塊以備夏季使用。
中國的食物中甜食種類繁多，精致的吃法大概是世界上數壹數二的。外國人通常用布點或奶油雞蛋等糕點制作糖果，但中國每個地方都有不同的特色。除了糖果蛋糕，還有各種甜湯。廣府人稱之為“糖水”；外人統稱之為“甜品”；潮州人稱之為“甜湯”。
甜食的存在對我們來說永遠是壹種誘惑。世界衛生組織(世衛組織)對23個國家的死亡原因進行了調查，得出結論:糖癮比吸煙危害更大，長期食用含糖量高的食物會明顯縮短人的壽命，並提出了“放棄糖”的口號。中國人對糖的消費量居高不下，吃糖的危害並沒有被更多人認識到。
吃太多糖會導致骨折。
精制白糖的純度很高，可以達到99%以上，也就是說幾乎不含其他營養成分，只有大量的能量。甜食吃多了會有飽腹感，因為攝入的能量過多，會影響其他富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的食物的攝入。長此以往，會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。
另壹方面，糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質。所以經常吃糖會造成維生素缺乏、鈣缺乏、鉀缺乏等營養問題。日本營養學家認為，兒童吃甜食過多是骨折率上升的重要原因；美國營養學家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率更高。
營養調查還發現，雖然吃糖可能不會直接導致糖尿病，但長期食用甜食會導致胰島素分泌過多，碳水化合物和脂肪代謝紊亂，造成人體內環境失衡，進而促進各種慢性疾病的發生，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病等。多吃甜食還會使人體血液趨於酸性，不利於血液循環，削弱免疫系統的防禦功能。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E7 % 94% 9c % e9 % A3 % 9f/9675303 " target = " _ blank " title = "百度百科-Sweets " >百度百科-甜品