有哪種日期？

比較常見的有大棗、紫鈴、破棗、酸鈴、酥棗，還有壹種叫破破棗。\ x0d \ x0d \棗是棗這個大家族中最常見的。成熟的大棗大約有壹個人的拇指肚那麽大，生吃的時候又圓又脆又甜。同時棗也是最肉質的。幹棗幾乎不比鮮棗小多少，所以棗是最受歡迎、應用最廣的棗。比如著名的“樂陵大棗”品種就是大棗。因為含糖量最高，水分少，所以很多食物都是用棗做的，比如用來做綜絲、榨棗汁的棗，還有\ x0d \ x0d \紫鈴棗，名字很不可思議，顏色紅紫，深紫色，圓圓的像黑葡萄。雖然大棗裏面有很多果肉，但是吃在嘴裏有木頭的味道。不如大棗爽口，但個頭大。挑壹束掛在家裏，很受歡迎。\ x0d \ x0d \坡棗，棗皮特別薄，成熟的坡棗深紅色。雖然吃在嘴裏不是很脆，但是比紫鈴好吃多了。然而，破棗有壹個缺點，就是不太甜，所以人們總是先摘棗，而留到最後摘。破棗還有壹個優點，就是成熟時間長。到了秋末，其他棗樹的葉子差不多都掉光了，破棗才算成熟。這個時候，摘壹個破棗放進嘴裏，真的是又涼又甜。大棗壹般只用於生食，不宜長時間保存。幹了也不會出漿，所以不太受人們歡迎。\ x0d \ x0d \至於酸鈴，從名字上我們就知道它壹定和酸有關。的確，酸鐘的味道是酸的，尤其是成熟的酸鐘裹著鮮紅的皮，是最酸的。但與真正的醋相比，它的酸度與之相差甚遠，反而略甜。很多人喜歡吃這種酸棗。酸酸的鈴鐺總是在人還沒有完全成熟的時候被人摘走。也可以說是“物以稀為貴”。\ x0d \ x0d \脆皮棗和予言棗有許多驚人的相似之處。比如它們都是體型比較大的，而且皮都特別薄。落地的時候會很早就被砸碎催熟，但據說是最早成熟的棗。當其他棗樹上的棗還青壹塊藍壹塊的時候，脆棗和婆婆棗就可以吃了。雖然此時它們的顏色也是綠色的，但比其他棗要淡很多，甚至還有壹圈白色的光暈，像壹層白紗壹樣把整個棗包裹起來。脆皮棗和婆婆棗生吃味道最好，又脆又甜，嚼後不留渣，所以最受年輕人和小孩的歡迎，總會在紅之前早早采摘。脆皮棗和予言棗含水量高，不適合幹燥。\ x0d \ x0d \紅棗富含維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素，是百種水果中含量最高的。鮮棗中維生素C的含量比柑橘高7 ~ 10倍，比蘋果高75倍。紅棗還含有谷氨酰胺、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、飲後酸等6種有機酸，黃酮類化合物和磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素等健康化學成分。\ x0d \ x0d \中醫認為，大棗性平，味甘，無毒，能補中焦，養胃健脾，養血健心，潤心肺，調魏瑩，生津，悅色，通九竅，佐十二經，解毒，調和諸藥。因加工方法不同，可分為紅棗和黑棗，紅棗壹般入藥。紅棗最養血，被百姓視為補氣佳品。可治療面容憔悴、肌肉萎縮、氣血異常等疾病。紅棗還能預防貧血、紫癜和女性更年期情緒煩躁。黑棗雖然沒有紅棗應用廣泛，但往往擅長補腎養胃。\x0d\\x0d\現代醫學表明，大棗中所含的環磷酸腺苷還能擴張血管，改善心肌營養狀況，增強心肌收縮力，有益於心臟的正常活動。紅棗中還含有三萜類物質，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕有毒物質對肝臟損害的作用。\ x0d \ x0d \棗可鮮食或加工成幹品，可制成蜜棗、熏棗、醉棗、棗酒、棗泥、蜜棗、棗罐頭、果汁飲料等。也可用於加工成糕點。“想要健康，壹日三棗”，常吃紅棗可以防止衰老，延年益壽。