豆菠菜湯(減少身體脂肪和膽固醇)
材料:土豆300克，菠菜250克，鹽適量，香油適量。
練習:
1.土豆洗凈後去皮切塊，菠菜洗凈去根。
2.鍋中加入1000 ml水，燒開，放入土豆塊，再次燒開，小火慢煮。
3.10分鐘後放入菠菜，大火煮，加鹽，撒上香油即可食用。
牛肉蔬菜湯(補血、補腎、健脾、益氣)
材料:牛肉500克，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋蔥1個，西蘭花1個，西紅柿1個，鹽和胡椒粉適量。
練習:
1.牛肉洗凈，切塊，焯水，撈起再沖洗壹遍。
2.洋蔥洗凈切塊，土豆去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，西紅柿切蒂。
3.將西蘭花切成花，浸泡在鹽水中。
4、鍋裏放6碗水，放入牛肉，燒開燉1小時，再放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、西紅柿，再燉30分鐘。
5、西蘭花焯水，放入鍋中，加鹽和胡椒粉即可食用。
板栗雞湯(益中益氣、養胃活血)
材料:去殼栗子，雞腿2個，鹽適量。
練習:
1.栗子洗凈，用溫水浸泡至變軟，去掉表面的薄膜。
2.雞腿洗凈剁碎，焯水去腥，然後撈起沖洗幹凈。
3.將栗子倒入燉鍋，加入8碗水，大火煮開，小火煮30分鐘左右。加入雞腿，等栗子熟了雞腿軟了再加鹽調味。
牛肉丸子湯(營養豐富，保持健康，同時減肥)
材料:冬瓜250克，牛肉100克，蔥10克，姜10克，香菜10克，醬油和鹽適量。
練習:
1.冬瓜洗凈，去皮去籽，切片，牛肉洗凈切碎，蔥姜切碎。
2.將洋蔥、姜末、醬油和牛肉攪拌均勻，制成肉丸。
3.鍋中加入1000 ml清水，燒開，放入冬瓜和肉丸，大火煮至肉丸浮於水面，再撒上鹽和香菜。
芋頭燜排骨(補充16微量元素和18氨基酸)
材料:芋頭100克，排骨130克，胡蘿蔔50克，蘑菇15克，姜10克，山藥10克。
練習:
1，芋頭去皮切塊，排骨真切塊，胡蘿蔔去皮切塊，香菇洗凈，生姜去皮切片。
2.在鍋裏燒水。水開後放入排骨，中火煮血，倒出。
3.將芋頭、排骨、胡蘿蔔、山藥、香菇放入砂鍋，註入骨湯，蓋上鍋蓋，小火煮1小時，加鹽、味精、雞粉，煮20分鐘。
玉米骨頭湯老母雞
材料:玉米芯150克，大骨頭50克，老雞200克，胡蘿蔔50克，姜50克，蘑菇15克。
練習:
1，玉米芯切段，大骨頭切塊，老雞切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生姜去皮切片，香菇洗凈。
2.鍋內燒開水後，放入豬骨和老雞塊，中火將血水全部燒開，倒出沖洗幹凈。
3.鍋壹用瓦，放入玉米芯、大骨、胡蘿蔔、老母雞、姜、香菇，倒入豬骨湯，蓋上鍋蓋，小火煮1.5小時，再放入鹽、味精、胡椒粉、米酒，煮30分鐘。
羅宋湯(益氣血、利水消腫)
材料:牛腩500g，花菜150g，土豆1，胡蘿蔔1，西紅柿2個，洋蔥1，番茄醬，鹽。
練習:
1.牛腩洗凈，切塊。
2、菜花去皮切花，土豆胡蘿蔔去皮切丁，洋蔥洗凈切丁，西紅柿去蒂切丁。
3.將食材放入盛有水的鍋中，倒入番茄醬調成濃湯。燒開後，用小火慢煮。肉熟後，加鹽調味。