初夏喝什麽湯好
絲瓜湯
功效：夏天容易心火重。心火是從腎上燒起來的，而絲瓜湯是泄腎的，所以，喝絲瓜湯就可以去心火。 另外，絲瓜壹種涼性食材，有通經絡，行血脈、涼血解毒的功效。
材料：絲瓜兩條、雞蛋兩個、高湯適量
做法
1、鍋裏放油，燒熱，放絲瓜進去稍微炒炒。
2、放適量鹽，放適量高湯或者水，水燒開。
3、打進雞蛋，再放壹點雞精，稍煮沸騰即可。
百合湯
功效：該湯具有清涼、祛熱和消暑之功效，大便秘結、小便赤熱者也可選用。
材料：百合200克、棗（幹）20克、冰糖10克
中國吃網溫馨提示：做法
1、新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣，洗凈；小紅棗洗凈，用清水煮酥。
2、湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
紫菜蛋花湯
功效：不僅營養價值高，而且有消暑熱、補身體，防止動脈硬化和血壓升高的作用。
材料：紫菜、雞蛋、花生油、鹽、蔥花
做法
1、紫菜要先泡在水中，使其軟化。
2、把水煮開後，加入已經泡軟化的紫菜。
3、加入雞蛋，與紫菜來回攪拌。
4、最後加入花生油，用鹽調好味，撒上蔥花。
5、簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了。
吃什麽菜好：
1
炎熱的夏天，吃菜要選擇比較清爽開胃同時還養生保健的菜。
2
苦味蔬菜：
苦瓜味苦，而且性寒，無毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的選擇。
夏天吃什麽好？
3
瓜類蔬菜：
夏天正是瓜類蔬菜上市旺季。氣溫高，人體丟失的水分比較多，必須及時補充。瓜類***同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量最多，黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。所以多吃些瓜類蔬菜非常好。
夏天吃什麽好？
4
涼性蔬菜：
夏天對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良就吃些涼性蔬菜吧，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等屬於涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
夏天吃什麽好？
5
殺菌蔬菜：
夏天氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔬菜具有殺滅和抑制真菌病毒作用。
夏天吃什麽好？
END
夏天吃什麽水果好：
夏天水果品種繁多，吃什麽水果最好呢？每壹種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購並食用水果，可以達到滋生養體的功效。
西瓜：
西瓜有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有壹定的輔助療效。
夏天吃什麽好？
香蕉：
香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能還可以抗憂郁呢。
夏天吃什麽好？
鳳梨：
果實不僅含有大量的水分， 還有維生素C，果肉中含有壹種酵素，能分解蛋白質。所以能柔軟肉質，消解血塊。鳳梨又叫菠蘿。
夏天吃什麽好？
柑橘：
果實能潤肺理氣，柑橘含多種維生素，氨基酸，對人體新陳代謝有幫助，具多種保健功效。
夏天吃什麽好？
獼猴桃：
獼猴桃富含維生素C，含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。尤其是對於老人和小孩非常適合。