無花果的藥用價值和功效

無花果的藥用價值和功效，無花果是我們日常生活中常見的食物，營養價值很高，很多人都喜歡吃。妳知道無花果的藥用價值和功效嗎？

無花果的藥用價值和功效1無花果可以緩解咽喉腫痛。

兩個無花果，在沸水中沖泡，經常代替茶飲用；鮮無花果曬幹研末，吹喉；圖15g，水煎，混適量冰糖，勤代茶飲。

無花果抗癌

果奶能抑制肉瘤、乳腺腫瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤。臨床上用於治療各種惡性腫瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、腎癌等。食譜:鮮無花果50克，瘦肉100克，水煮半小時，肉配湯吃。服用壹段時間，不少於30天。也可以用無花果15克，用開水沖泡代替茶水，每天飲用。

無花果降血糖

無花果水提取物有降血糖的作用。食譜:無花果15g，寧夏枸杞10g，水煮。改為喝茶，每天1劑，最後嚼無花果和枸杞。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切塊，水煮，調味食用，服7-10天。

無花果能健胃。

無花果酵素拌胃液有助於消化，但要生吃。胃口不好的，可以每天嚼1無花果，壹天三次，最好是飯前1小時。對習慣性便秘、痔瘡出血、慢性胃炎等疾病也有效。

無花果潤腸通便。

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能幫助人體消化食物，促進食欲，又因其含有多種脂質，具有潤腸通便的功效。

無花果降低血脂

無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，可減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病。

無花果的營養價值

1.無花果的食用率高，鮮果97%，幹果蜜餞100%，含酸量低，無硬核，特別適合老人和小孩食用。

2.無花果富含氨基酸，鮮果1，0%，幹果5，3%；目前已發現18種。不僅人體必需的八種氨基酸利用價值高，而且其中天冬氨酸(1，9%幹重)含量最高，對對抗白血病、恢復體力、消除疲勞有很好的作用。因此，無花果飲料在國外被視為“咖啡因替代品”。

3.無花果幹物質含量很高，鮮果14-20%，幹果70%以上。其中能被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34和3%(幹重)，果糖占365，438+0和2%(幹重)，蔗糖僅占7和82%(幹重)。所以熱量低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，它是壹種減肥保健食品。

4.無花果含有多糖，分別占6%和49%(幹重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，有壹定的抗衰老作用。

5.無花果含有多種維生素，尤其是胡蘿蔔素。鮮果30mg/100g，幹果70mg/100g，高於桃、葡萄、李子、梨、橙子、甜柿子。

圖2的藥用價值和功效。無花果怎麽吃

如何吃新鮮的無花果

首先，生吃

當無花果成熟時，它是柔軟的。這時候洗幹凈，剝掉外層就可以吃了。裏面的東西都可以吃。或者洗完無花果後，妳把它掰開，吃裏面的肉。

第二，烹飪

無花果冰糖水

原料:鮮無花果、冰糖、清水。

工作方法

1.先用清水把準備好的無花果的皮洗幹凈，然後從蒂上撕下來。

2.將無花果打開和果汁壹起放入碗中，然後加入適量冰糖和水蒸熟。

百合無花果湯

材料:無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙。

工作方法

1.首先將準備好的蘋果、無花果、蟠桃洗凈，切塊。百合用清水沖洗幹凈，放入碗中備用。

2.然後放入湯鍋中，加入6杯水，大火燒開後，轉文火再燉30分鐘。

無花果幹怎麽吃

首先，熬粥

準備幾個無花果幹，用清水洗凈後切片，再加入適量糯米。熬成粥。這樣做可以有效促進消化，保養腸胃。

第二，煮湯

準備少量熟肉，切絲，然後和無花果幹壹起放在鍋裏煮，煮的時候撒上適量的鹽。此湯能有效治療慢性腸炎、胃炎，有很好的調理腸胃的作用。

第三，什錦蔬菜

無花果幹和洗好的西瓜皮(切絲)涼拌，口感清爽獨特。

第四，無花果茶

無花果30克，切碎，炒至半熟。每次10g，加適量糖，開水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃，助消化。用於脾胃虛弱，消化不良，食欲不振，便溏腹瀉等。

結論:通過文章我們知道，吃無花果可以有效緩解便秘癥狀，減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病。除此之外，妳也可以按照文中提供的做法，嘗試著給家人吃飯做飯。