簡介:五谷道場呼籲回歸五谷平衡、營養、健康的生活，回歸中國優秀的儒道傳統文化。其五谷保健食品“五谷道場方便面”不僅是壹種美味，更是壹種文化，是“功能與文化”的完美結合。古武道場公司憑借其強大的整合和R&D能力，以原糧和水磨技術開發出壹系列獨具特色的健康快餐，避免了方便面高溫油炸造成的營養流失和有害物質的缺陷，徹底顛覆了快餐的營養缺失。
邊肖短評:“非油炸，更健康”最早由古武道場的方便面提出，早已深入人心。邊肖曾經嘗過壹種“煮熟的蔬菜”的味道，非常好。它的面條不是炒出來的黃顏色，煮出來的樣子也不是那麽波浪狀，而是挺直的，但是很結實，很像搟面，味道很好；蔬菜包的量是其他方便面的兩倍左右，而且質量很好，口感也不錯，只是味道有點甜，不喜歡甜的人可能不喜歡；湯很入味，味道很特別。顯然不是抄襲的。這也是我吃過最好吃的方便面的湯。真的很棒。最重要的是沒炸過的面熱量少很多，不用擔心太胖。
非油炸方便面品牌top 2——南街村
簡介:南街村濕面系列是河南省南街村集團生產的新壹代非油炸方便面，以優質小麥粉和澱粉為原料，采用國際領先的設備和技術，經過十余道嚴格的生產工序精制而成。它體現了鮮面條的所有優點。面條光滑、筋鬥、軟硬適中、富有彈性、誘人橙黃明亮、賞心悅目、營養健康；采用“乳酸保鮮”技術，食用更方便快捷，無需沖水！“更健康、更方便”的現代消費理念，使得南街村濕面越來越受到年輕時尚群體尤其是學生的喜愛，日益成為人們的首選方便食品。
邊肖短評:在五谷道場推出非油炸方便之前，南街村集團已經迅速推出了壹系列的濕面，也是非油炸的。不僅顏色誘人，而且味道鮮美。再加上不用泡水就可以吃，比較方便，非常適合出差。南街村的濕面都是邊肖大學坐火車的時候帶的！最棒的是濕面裏的熱幹面，展現了武漢傳統美食的風采。有著濃濃的芝麻醬味，口感爽滑，余香四溢，吃起來不會膩。
非油炸方便面前三品牌——北大荒
簡介:北大荒豐源麥業集團是北大荒集團成員，農業產業化國家重點龍頭企業。公司依托黑龍江小麥主產區優勢和北大荒品牌影響力，借助非油炸方便面技術的突破，推出新壹代全營養非油炸方便面，具有口感好、營養、筋道的特點。北大荒非油炸方便面，原料是用北大荒自產小麥加工的綠色面粉，北大荒豐源也是全國第二家非油炸方便面生產企業。
邊肖短評:在今年6月的第17屆哈洽會上，北大荒集團生產的“非油炸方便面”大受歡迎，展位總是人頭攢動。日前，由北大荒豐原集團和香港宣威集團共同投資的鳳味食品工業園開工建設。非油炸方便面是工業園區建設的重點，年產5億包。公司還雄心勃勃，要把“北大荒非油炸面”打造成中國方便面領域的第壹綠色品牌。看來非油炸方便面行業的競爭即將進入白熱化階段。
事實上，自從五谷道場率先舉起“非油炸，更健康”的大旗以來，非油炸和油炸方便面廠商之間的激烈爭論就從未停止過。我相信這也是利益的博弈。但有壹點是肯定的，那就是非油炸方便面比油炸方便面更健康。目前我國非油炸方便面的標準還沒有出臺，但是非油炸食品的出現是絕對不可阻擋的。