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產後坐月子食譜

產後坐月子食譜

產後坐月子食譜,因為孕婦生完孩子後會處於相對虛弱的狀態,除了註意休息,多吃壹些有利於身體恢復的食物,以補元氣。下面給大家介紹壹個產後坐月子食譜。讓我們看看他們有什麽。!

產後坐月子食譜1花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖,冰糖。

方法:

1.小米、花生仁、紅小豆用清水浸泡4小時,然後洗幹凈備用。

2.鍋中註入適量的水,放入花生和紅小豆,煮沸後用小火煮30分鐘左右。

3、加入小米,煮到米飯爛了,花生紅豆嫩了,再加入冰糖和桂花糖。

營養功效:花生,又名落花生、長壽果。具有潤肺健胃的功效,富含蛋白質。

提示:洗小米時,不宜用手揉搓,也禁止長時間浸泡或用熱水洗。

老蔣雞

材料:雞腿500克,木耳10克,姜片20克,鹽6克,胡蘿蔔、胡椒粉、味精少許,食用油、香油、水澱粉、雞湯適量。

方法:

1.將雞腿剁碎,用開水焯壹下。

2.鍋裏放底油,下雞塊翻炒,加入木耳和配料,雞湯煨15分鐘。

3、水澱粉勾芡,淋油,香油出鍋。

營養功效:木耳含有糖、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。具有補氣、充饑、益智、止血止痛、活血補血的功效。

小貼士:新鮮的木耳含有毒素,不可食用。將黑木耳放入溫水中,再加入兩勺澱粉,然後攪拌。這樣可以去除黑木耳的細小雜質和殘留的沙粒。

木耳豬腰湯

材料:豬腰肉2塊,木耳30克,湯,姜,蔥,鹽,胡椒粉,白酒。

練習:

1.將豬裏脊肉切去中間的白質,切成塊,洗凈,用鹽搓勻。腌制10分鐘後,洗凈鹽,然後在豬裏脊肉上澆上白酒,腌制10分鐘。

2.木耳用溫水泡發,選蒂,洗凈,豬腰和木耳壹起放入開水中,煮3分鐘左右,然後撈出原料放入碗中。

3.將湯水煮沸,加入豬裏脊肉和木耳,用胡椒粉和鹽調味。

營養功效:豬腰屬於豬腎。俗稱,含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養物質,具有滋補肝腎、強筋健骨的功效。

小貼士:豬裏脊肉如果泡在水裏會白腫,不適合購買。

產後坐月子食譜2首先,薏米

配料:薏米、大米、水。

做法:1。薏苡仁和大米分別洗凈,用清水浸泡3-4小時。

2.將浸泡好的薏米和大米放入電飯煲中,加入適量的水制作而成。

功效:利尿消腫,可以幫助產後媽媽緩解尿不盡的問題;還能強化腸胃功能,增強腸胃消化吸收能力。

二、香油炒豬肝

配料:豬肝、生姜、亞麻籽油和水。

做法:1,豬肝洗凈,切成0.5厘米厚;生姜洗凈,帶皮切成薄片。

2.鍋中倒入香油,大火加熱。加入姜片,轉小火至姜片兩面都有褶皺。小心不要煎到它變成棕色。

3.轉大火,放入豬肝翻炒至變色,加水,煮沸後立即關火,趁熱享用。

功效:有助於產婦排出臟血。建議產後第壹周食用。

三、當歸魚湯

配料:魚、姜、黑芝麻油、當歸、水。

做法:1。準備好所有材料,洗幹凈。

2.鍋內放油,大火轉小火加熱,放入老姜至焦黃。

3.加入魚、水、當歸大火煮開,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘。

功效:活血補血,補充營養。

四、燉花生豬蹄

配料:花生(生)、蝦皮、豬蹄、姜、香菇、香油、水。

做法:1,香菇泡軟,切絲備用;將花生放入沸水中煮熟,去皮對半。

2.香油燒熱,放入姜炒透,取出備用。

3.將豬蹄放入鍋中炸至表皮變色。拿出來備用。

4.放入花生翻炒片刻,再放入豬蹄和生姜,最後放入香菇、蝦仁和水。蓋上鍋蓋煮開後,放入燉鍋內,小火燉8小時左右。

功效:第三周,奶水不足或清淡的孕婦可以適量吃花生豬蹄,補充奶源。