臘八通常在小寒和小寒之間，意味著中國的春節即將到來。臘八節，南北各地都有喝臘八粥的習俗。據傳說，這壹習俗起源於佛教寺廟。有壹次，釋迦牟尼在修行中因為饑餓暈倒在地，被壹位好心的牧羊女給了野果糯米粥才得以生還。這壹天是十二月初八，佛教徒在這壹天為佛陀煮粥。這壹天煮的粥叫臘八粥，臘八就成了“佛祖開悟”。流傳到民間後，流傳至今。
臘八粥有很多種。據《燕京歲記臘八粥》“臘八粥以黃米、白米、糯米、荸薺、紅日豆、去皮棗泥等煮成。，以及外染的紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、白糖、紅糖、葡萄。北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等。，和桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄幹壹起煮。南方的臘八粥會加蓮子和桂圓，北方的粥就不加了。
2.天津小韓吃黃豆芽
據《津門雜記》記載，舊時天津有吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產，是用大白菜芽做的。之後剪掉白菜的莖葉，只留下白菜的心，離地6厘米左右，蓋上糞肥，不透氣，半個月後吃，又脆又嫩。當時條件有限，人們會想壹些辦法來彌補冬季蔬菜中鉀的不足。現在人們的生活水平提高了，各種蔬菜和肉類壹年四季都有。他們不再像過去那樣擔心冬天蔬菜短缺。
3.南京小韓吃菜飯
南京人通常在每個小寒季節吃菜飯。其內容並不完全相同。用短腿黃菜和臘肉片、臘腸片或鹹鴨丁壹起煮，再剁碎壹些姜粒和糯米，非常鮮香。短腿黃、臘腸、板鴨都是南京有名的特產。可謂是地道的“南京菜飯”，甚至可以和臘八粥相提並論。在古代，南京人非常重視小寒，但隨著社會的發展，壹些習俗逐漸淡化，現在人們只能從生活中尋找痕跡。
小寒時節，老南京人壹般會做青菜和米飯。蔬菜和米飯有各種風格，如用短腿黃色蔬菜和鹹肉片煮的米飯，香腸片或鹹鴨丁，切碎壹些姜和糯米。其中的短腿黃、臘腸、鹽水鴨都是南京有名的特產，堪稱真正的“南京菜飯”，非常好吃。
4.吃糯米
傳統上在廣州，小寒早上吃糯米飯。為了避免太糯，壹般是六成糯米四成香米。將培根和香腸切碎，炒花生，加入壹些切碎的蔥，拌在米飯中。
糯米是溫暖的意思，從年初到年底都是溫暖的。因為糯米含糖量比大米高，吃後感覺全身溫暖，有利於驅寒。從理論上講，糯米有補中的功效，在寒冷的季節吃糯米最合適。
5.喝雞湯
老南京還有每年九月吃壹只雞壹個蛋的進補習慣，所以在這個小寒的日子裏，市民的餐桌上少不了雞湯和雞蛋。據說雞骨和雞肉用文火慢煮時，大部分成分會溶解在湯裏，很容易被人體吸收。是冬季補氣補血的佳品，含有大量的鈣。
6、吃羊肉進補
輕微的感冒標誌著壹年中最冷的壹天的開始。在小寒季節，居民的日常飲食以溫性食物為主，如羊肉、狗肉等，其中羊肉湯最為常見。壹些餐館還提供當歸生姜羊肉湯，壹些傳統的冬季羊肉菜肴重新出現在餐桌上。在這幹燥寒冷的日子裏，要多做戶外運動，心態平和，樂觀，淡定，玩得開心。
“小寒”是壹年中最冷的時候，人很容易被寒氣侵襲。抵禦寒冷最快捷有效的方法不是棉衣，而是壹碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是性價比最高的溫補食品。如果羊肉用當歸、山藥、胡蘿蔔煮，用大蔥、生姜調味，建議壹周吃壹次，不僅不會，還能暖冬。