市場上有許多品牌的面包機，從松下等知名電器到價格低廉的小品牌。所以在品牌的選擇上，要選擇口碑好的大品牌。大品牌的電器，質量和售後服務都很讓人放心。經過市場檢驗和用戶實踐的放心品牌，值得購買。
3.2看容量
面包機是大是小，壹次能做多少面包，要看各家的情況。如果是三四口之家，選擇1000g面包機就夠了。如果是壹兩個人的家庭，選擇500g或者800g的面包機就夠了。在購買的時候，銷售人員也會給妳壹些建議。買大買小會有壹定影響。
3.3看材質
面包機的好壞取決於材質和整體設計，最重要的是面包桶。買的時候可以用手按壹下，感受壹下面包桶的厚度，是否容易變形。如果面包桶太薄，容易變形，就不要買了。
壹般面包桶厚度不小於2.5MM，選擇時可以作為參考。
3.4看功能
普通面包機有揉面、發酵、烘烤的功能。目前新出的面包機會有更多的功能，大家可以根據自己的需求來選擇。
但如果功能太多，操作起來可能會比較麻煩。
3.5看按鈕
最後，我們來看看面包機的功能按鍵。最好選擇單獨的，而且配有防水膜，不僅安全，而且不易損壞，大大延長面包機的壽命。操作要簡單方便，最好壹鍵完成功能。
3.6看包裝
面包機屬於小家電，在儲存和運輸過程中可能會出現壹些問題。
所以，在購買面包機的時候，不要忘記檢查外包裝:如果外包裝有破損、撕裂、沾水甚至有傷，就不要購買，因為這些痕跡往往預示著面包機在儲運過程中已經出現了壹些影響安全的問題。
4維護
良好的保養習慣有助於延長機器的使用壽命。使用烤面包機時，應註意以下事項:
A.使用時，應清除機身內外的雜物，並確保所有設備幹燥；
B.請勿將機器放置在高溫處或高溫燃氣具附近，與墻壁保持至少10 cm的距離，以免熱輻射汙染墻壁。
C.當烤面包機機身完全冷卻後，用蘸有溫和肥皂水的軟濕布擦洗機身和頂蓋。註意不要將整機或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶並清潔其內部即可。
D.清潔面包機時，不要用力過猛，以免損壞機器。清潔後，徹底擦幹面包桶和攪拌葉片。
E.如果攪拌葉片很難清洗幹凈，再嘗試幾次，不要使用研磨性清潔劑和硬毛織物，以免損壞不粘層，影響下壹次攪拌清洗的效果。
F.不要輕易，要仔細清洗，不要用洗碗機清洗面包桶和樹葉。
H.清潔面包機前，請拔下電源插座，待機體完全冷卻後，用蘸有溫和肥皂水的軟濕布擦洗機體和頂蓋。註意不要將整機或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶中，清潔其內部即可。
I .清潔後，徹底擦幹面包桶和攪拌鰭。
J.不要使用研磨清潔劑和硬羊毛織物，以免損壞不粘層。
K.不要用洗碗機清洗面包桶和翅膀。
l用廢舊牙刷弄點洗潔精，能徹底清洗，能處理好每壹個細節。但是使用軟刷來避免磨損烤面包機。