經常吃海魚對身體好嗎?魚是許多人喜歡吃的海鮮之壹。吃魚有很多好處。吃魚不僅可以補充豐富的營養,而且不會發胖。魚中含有維生素等多種營養元素。那麽經常吃海魚對身體好嗎?
經常吃海魚好嗎?1預防抑郁癥。
研究發現,魚類含有壹種特殊的脂肪酸,可以幫助緩解精神壓力,平衡情緒。所以,喜歡吃海魚的日本人,患精神抑郁癥的幾率也相對較小。尤其是孕婦在孕期和產後適當吃壹些海魚,對預防產後抑郁癥非常有幫助。
預防哮喘
古語有雲,魚生火,肉生痰,所以很多人認為吃魚會導致哮喘。所以很多呼吸道疾病都不敢吃魚。事實上,多吃魚不僅對哮喘患者無害,而且有助於減少他們的疾病發病率。
預防老年癡呆癥
海魚中的DHA是維持腦細胞活力的必需營養素,有助於改善神經的信息傳遞。對提高記憶力和增強反應能力很有幫助,所以多吃海魚有助於預防阿爾茨海默病。
預防陳舊性中風
調查顯示,日本的中風幾率比其他地區低很多,這其實和日本人壹直喜歡吃海魚有關。發現海水魚中的蛋白質和含硫氨基酸可以影響血壓的調節機制,促進尿鈉的排泄。
所以也可以降低老中風的發病率。同時發現,海魚中的魚脂肪富含不飽和脂肪酸,能軟化血管,降低膽固醇。對保護整個心腦血管有很大的幫助。
美容抗衰老
海魚富含鈥、硒、鈣,尤其是核酸,有助於延緩衰老。
防癌
發現海水魚中的魚脂肪含有豐富的脂肪酸,可以抑制腫瘤細胞的擴散。
經常吃海魚對妳有好處嗎?吃海魚有什麽好處?
1,可以為身體補充豐富的碘,因為海魚中的碘含量非常豐富,吃海魚補充的碘可以很好的合成甲狀腺素,對於促進體內營養物質的代謝非常重要。
2.可以給身體補充EPA、DHA等脂肪酸。這兩種物質在預防動脈粥樣硬化方面效果明顯,適當食用海魚還可以預防心絞痛、心肌梗塞、高血壓、脂肪肝等慢性代謝性疾病。
多吃海魚對身體好嗎?
從臨床的角度來看,多吃海魚對身體有好處,因為海魚的營養價值很高,富含人體所需的營養物質。
在很大程度上可以幫助帶走沈積在血管壁上的膽固醇,降低血小板聚集,降低血液粘度,預防心腦血管疾病。壹般建議每周至少吃兩次海魚,每餐的量不要太多。
經常吃海魚好嗎?3吃海魚對身體有什麽好處?
保護心血管系統
20世紀70年代初,流行病學調查顯示,生活在北極圈內的愛斯基摩人幾乎沒有患過心血管疾病。這是因為看似常吃的深海魚中含有高濃度的ω-3脂肪酸,能降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量,抑制血小板聚集,有效預防血管疾病。
人體內抗衰老深海魚中的ω-3脂肪酸濃度越高,人晚年的腦容量越大,可以延緩伴隨腦萎縮的認知功能和教育的喪失,從而對認知障礙等疾病起到更好的預防作用。
海產品中omega-3脂肪酸的攝入量與心律失常風險之間存在U型關系。每周吃兩次深海魚的人會降低患房顫的風險(常表現為心慌、心悸、氣短等。)由13%。
降低腸道疾病風險4。人們從鮭魚等深海魚中攝入的ω-3脂肪酸越多,他們的血清素水平就越高,腸道菌群也就越多樣化。
這有助於降低糖尿病、半月病、潰瘍性結腸炎、克羅恩病等疾病的風險,對視力有益。經常吃鮭魚、沙丁魚和有鰭魚類可以防止視力損傷和下降。這三種油性魚富含omega-3脂肪酸,可以促進調節視力的眼部細胞存活,防止衰老引起的視力下降。
A、PA等ω-3脂肪酸的血液濃度越高,死亡率越低,尤其是心血管疾病的死亡率。三月份喝了歐米伽-3的人平均活了2年。比最低的人多活了22年。
o日A可降低冠心病死亡率40%,0pA可降低中風死亡率,pA可降低非致命性心臟病風險。
如何挑選海魚?
看:魚的眼睛閃閃發光。新鮮海魚的眼睛清澈透明,眼球完整、飽滿、微凸。相反,如果魚的眼睛不凸出,眼角膜皺縮渾濁,眼睛裏的血是紅色的,就說明魚不新鮮。
觸摸:魚比較硬,比較新鮮,直到被咀嚼。死後肌肉會依次進入拉直、軟化、腐爛的過程。僵硬的海魚比較新鮮,用手指捏壹下,凹陷的地方會馬上恢復。另外,還可以摸魚皮。新鮮海水魚表面原液較少,魚鱗完整、魚鱗松弛的魚皮上原液較多。
氣味:海水中的魚鰓應該有海魚的鹹味,沒有異味。鮮魚的鰓是鮮紅色的,有明顯的鰓;而不新鮮的鰓絲受損,顏色呈灰紅色或灰紫色,氣味不好。
經常吃海魚對身體好嗎?妳知道吃魚有以下好處嗎?
(1)吃魚可以降低患心臟病的風險。
(2)降低膽固醇
(3)吃魚降血脂比吃素好。
(4)孕婦吃魚好處多多。
(5)吃魚會讓妳變聰明。
(6)魚營養豐富,有助於發育。
(7)容易消化,延緩記憶力衰退。
(8)含有豐富的維生素A,有益於眼睛健康。
需要註意的事項
海魚的營養價值還是比較高的。日常生活中要多吃海魚,但要控制自己的食用量,平時也要註意作息。