1、十大抗癌食物
1、十字花科植物:包括白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿蔔類、水生蔬菜類(蓮藕、菱、蒓菜、茭白、水芹、慈姑、荸薺等。
研究表明,十字花科蔬菜能降低癌癥、心血管病的患病風險。
2、西紅柿:富含抗氧化劑和番茄紅素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。
經常食用西紅柿,能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。
3、菠菜:被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑,經常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。
4、大蒜:素有“地裏長出的青黴素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,經常食用,對於防止癌癥惡化,以及提高身體免疫力都非常有幫助。
5、草莓:含有的花青素是壹種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明,它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。
6、南瓜和胡蘿蔔:富含的胡蘿蔔素能夠起到抗氧化劑的作用,通過清除體內自由基,預防肺癌。胡蘿蔔素在體內可轉化為人體不可缺少的營養要素維生素A,可防止正常細胞癌變。
7、橄欖油:是壹種優質食用油,富含植物化學抗氧化劑和維生素E,具有預防乳腺癌和結腸癌的作用。
8、菠蘿:富含蛋白酶,可以緩解嗓子疼和咳嗽,治療關節炎和痛風,加速蛋白質消化。而最新的壹項研究也表明,食用菠蘿對於癌癥的預防和治療也非常有效。
9、辣椒:被稱為肥胖終結者。而在抗癌方面,研究顯示,它能夠有效阻止或減緩癌細胞的生長。
10、香菇:含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用,更能抑制和減緩癌細胞的生長,減少癌癥治療的副作用。
2、防癌註意事項
1、晚餐不宜太豐盛
專家表示,對於上班族來說,晚餐幾乎成了壹天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下來穩坐在餐桌前,美美地大吃壹頓,吃完後基本沒什麽運動就去睡覺了,這樣很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此,晚餐太豐盛也是致癌的重要因素,需要引起重視。
2、睡眠時間不少於7小時
無論是為了加班熬夜,抑或為了玩樂熬夜,都會增加癌癥患病風險。熬夜壹方面會造成生物鐘紊亂,另壹方面,夜間燈光會破壞人體褪黑素形成,而這是保護人體免疫功能的重要壹環,缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。
美國癌癥研究會調查發現,每晚睡眠時間少於7小時的女性,患乳腺癌的概率高47%。這是因為睡眠中會產生壹種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。因此,對於繁忙的都市人來說,應該抓住壹切可以睡眠的時間,保證11點前入睡,而午休時間也應該打個小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,起到壹定的防癌作用。
3、每天走路1小時
白領久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性,進行有規律的、持續的身體活動,能預防某些部位的癌癥,如結腸癌等;夏天到了,無論如何飯吃好出去走走吧。
美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大家,每天飯後散步30分鐘,或者每周散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少壹半。哈佛大學公***衛生學院針對7萬人的長期研究也發現,每天只要走路壹小時,就可以降低壹半患大腸癌的幾率。這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。此外,運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。
4、曬15分鐘太陽
有調查顯示,有45%的辦公室族每天曬太陽不到半個小時,曬半小時至1小時的人約36%,更長時間的則沒有。如此長期“缺曬”的後果就是,不少女性出現慘白且缺乏血色的面容,體檢時被告知身體鈣流失以及骨質疏松癥的低齡化。
曬太陽能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。
5、不可過度飲酒
過度飲酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士,下了班後都會去三五成群的“喝兩杯”去,正式這種喜好“逛酒吧”的不良習慣導致了男人肝癌的發生。很多人覺得適當喝點紅酒對身體有好處,紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量。
6、減少保溫杯泡茶
專家指出,茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。
7、避免飲水不足
上班族防癌還要註意飲水。辦公室壹族在工作中由於工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補給不足。體內水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能,引發肝癌、前列腺癌。