1.對“三無食品”和過期食品有初步了解，知道吃這些食品會危害身體健康。
2.可以參考生產日期和安全標誌來購買安全健康的食品。
3.增強生活中的食品安全意識，提高自我保護能力。
活動準備:
1.活動課件。
2.壹些食物和壹些牛奶。
活動流程:
壹、了解三無食品。
1，(PPT第1頁)妳看，這是誰？懶羊羊為什麽哭？(小朋友猜猜為什麽)
2.老師:原來懶羊羊很難受，就哭了。我能怎麽做呢？老師總結:對了，如果感覺身體不適，去醫院檢查壹下，這樣可以保持我們的身體健康。
3.老師:懶羊羊也來醫院了。我們來聽聽醫生是怎麽說的。(打醫生的話，)
4.老師:為什麽懶羊羊不舒服？(孩子根據錄音回答)
5.老師:原來懶羊羊吃了三種食物都不舒服。妳知道三種食物是什麽嗎？
6.老師:我們來聽聽醫生的介紹。什麽是三無食品？(播放錄音)老師出示相應的單詞卡介紹這三種食物，幫助孩子理解它們的意思。
7.老師:生活中哪裏的“三無食品”比較常見？(討論)
8.老師播放路邊攤和攤販的視頻。
總結:路邊攤、攤販常見的三種食物。孩子不要去路邊攤買菜。
第二，學會如何購買食品，了解過期食品。
老師:買菜要註意什麽？(兒童討論)
2.老師:老師帶了壹段視頻。請仔細觀察視頻中的大叔在買菜時特別註意了什麽。(播放視頻)
3.老師:叔叔在買菜的時候仔細觀察了什麽？(PPT演示)
4.老師:老師給孩子們準備了牛奶。請看牛奶的包裝，找出這三個標記。(兒童操作)
5.老師:找到了嗎？妳知道這些標記是什麽意思嗎？讓我們壹起來聽吧！(點擊牛奶圖片上的音箱)
6.老師介紹過期食品配牛奶。
7.老師:買菜的方式這麽多！老師還把這些方法變成了童謠。妳想聽聽嗎？(播放兒歌錄音)大家壹起說說吧！
第三，盡量購買安全的食品。
1，我們家孩子都知道買菜，懶羊羊還不知道呢！要不要把這個好方法告訴懶羊羊？
2.老師:懶羊羊還是有病。探望病人需要準備什麽？老師總結:妳們都是關心別人的好寶貝。
3.老師:妳看，我們教室裏有很多食物。請每個孩子選擇壹種食物作為給懶羊羊的禮物。在選擇食品時，壹定要註意安全標簽和生產日期！當妳選好禮物後，請把它拿到妳的座位上，和妳的好朋友談談。
4.老師:誰願意介紹壹下妳選擇的食物？(單個兒童介紹)
5.相互核對驗證和選擇的結果，如有錯誤及時糾正。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊之家)
活動擴展:
1，家庭教育:和家人壹起去超市買菜，繼續學習食品安全知識。
2.知識拓展:了解壹些有機食品和綠色食品。
第二部分活動目標:
1.知識目標:讓孩子知道什麽是垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，知道吃這些食品會危害身體健康。
2.能力目標:通過看、摸、聞等多種感官活動，使幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品的具體方法。
3.情感目標:增強孩子對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，提高孩子的自我保護能力。
重要和困難的活動:
重點:讓孩子知道什麽是垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，知道這三種食品對健康的危害。
難點:讓孩子掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品的具體方法。
活動準備:
1.體驗準備:在家長的配合下，讓孩子簡單了解食品安全知識。
2、材料準備:課件、快樂娃娃、垃圾食品、腐爛食品、“三無”食品等安全食品包。有幾個裝食物的籃子。
教學方法和學習方法:
教學方法:情境導入法、提問法、直觀教學法、遊戲競賽法等。
學習方法:觀察分析、討論和多感官參與。
活動流程:
(1)被邀請做嘉賓，激發興趣。
活動開始，出現了快樂的玩偶，收到小熊的邀請，激發了孩子們的興趣。
快樂娃娃:小朋友妳好，我是美食專家，快樂，我的技術很棒。今天，我收到了小熊的邀請函，它邀請我和妳壹起去他家玩。妳開心嗎？
(二)觀察討論、分析解釋。
1.看多媒體課件第壹張圖認識垃圾食品。
老師:熊為我們準備了許多美味的食物。讓我們看看我們有什麽。讓孩子觀察並談論食物的名稱。然後播放喜洋洋的音頻給孩子分析講解關於垃圾食品的知識後，讓孩子根據喜洋洋的講解，說說生活中還有哪些食物是垃圾食品。
2.觀看多媒體課件第二張圖片，引導幼兒觀察食品包裝，認識“三無”食品。
老師給孩子分發壹些食物，在歡快的提醒下，讓孩子仔細觀察食物的外包裝，並進行比較。然後，喜洋洋引導孩子們觀察衛生條件極差的食品生產小作坊，告訴他們在這種環境下生產的食品就是“三無”食品。然後通過喜氣洋洋的講解進行總結，讓孩子清楚地明白什麽是合格的、“三無”食品。
3、觀察課件圖片3、認識腐爛的食物。
小熊拿出自己喜歡的水果和雞蛋(有些已經開始腐爛)請客人吃飯。喜洋洋又壹次問了這個問題，“這些食物有什麽區別？”孩子們觀察討論，然後愉快地總結:開始腐爛、發臭、顏色不鮮艷的食物是腐爛的食物，裏面含有大量有害細菌，不能食用。
(3)購買食品，鞏固遊戲，創設超市貨架情境。
食品架上混雜著垃圾食品、三非食品、腐爛食品和壹些安全食品。孩子們被分成三組進行食物分類購買比賽，看哪壹組購買的食物更多更安全。老師以食品檢查員的身份參與遊戲。
(4)延伸活動，提高目標。
老師:今天我們在小熊家做客的時候，學習了壹項新技能。我們學會了什麽是垃圾食品，“三無”食品和腐爛食品。請小朋友和家長壹起看壹看，了解壹下生活中還有哪些食物是垃圾食品、三無食品、腐爛食品。