主要原料:土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克。
拉格蒙克
主要原料:土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克。
工作方法
1.土豆去皮直接切絲放入水中,這樣可以防止土豆變色,面糊活的時候也不用加水。
2.在土豆絲中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽。
3、加入面粉,攪拌成均勻的糊狀,加入壹些小蔥拌勻。
4.熱鍋加壹勺油,鋪上適量面糊搖勻,中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來,繼續加熱3分鐘。土豆是金黃色的,熟透了。
郭燒雞
材料:雞胸肉(約4-5小塊)、雞蛋2個、面粉適量。
調料:鹽、料酒、蔥、姜、雞湯(不壹定)。
郭燒雞
材料:雞胸肉(約4-5小塊)、雞蛋2個、面粉適量。
調料:鹽、料酒、蔥、姜、雞湯(不壹定)。
練習:
1.用刀背將雞胸肉搗成細泥;將洋蔥和生姜分別切碎;從1個雞蛋中取蛋清,剩余的蛋黃與另壹個雞蛋混合。取出適量面粉備用。
2.將雞泥放入碗中,加入蛋清數次並攪拌均勻,然後加入姜末、蔥花、料酒和鹽並攪拌均勻。
3.將炒鍋裏的油加熱至溫熱,取壹小份雞泥在炒鍋裏攤成小餅狀,然後依次做好所有雞餅,取出。
4.兩面沾面粉,然後裹蛋液,再放回鍋裏炸至金黃色。最後,還可以加入適量的雞湯,直到湯汁幾乎喝光。
吃的時候可以蘸點椒鹽或者番茄醬。
美味的玉米煎餅
配料:春餅、醬肉、黃瓜、蔥。
調料:甜面醬,辣椒醬。
美味的玉米煎餅
配料:春餅、醬肉、黃瓜、蔥。
調料:甜面醬,辣椒醬。
練習:
1.黃瓜洗凈,切成條狀;洋蔥洗凈,切粗絲;將醬肉切成厚片備用。
2.將春餅放入蒸籠蒸5分鐘,取出後鋪上壹層甜面醬和辣椒醬,再放上醬肉、黃瓜條和蔥絲,裹緊卷成壹卷,用斜刀把壹切切成兩半。
肉松皮蛋粥
配料:米飯、皮蛋、油條、豬肉、韭菜。
調料:鹽。
肉松皮蛋粥
配料:米飯、皮蛋、油條、豬肉、韭菜。
調料:鹽。
練習:
1.先把米洗幹凈,然後放在容器裏,加點鹽和水泡壹會兒,大概半個小時就好了;皮蛋去皮,切丁;油條也切成同樣大小的方塊;切小蔥。
2.將豬肉洗凈,放入鍋中煮熟。妳不需要切它。就拿壹小塊直接煮。妳不需要調味。煮好後拿出來晾涼,然後用手撕成肉絲。當然,放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。
3.取湯鍋,倒入水燒開,然後放入剛才泡好的米飯,再放入肉絲和壹些皮蛋,燒開後轉小火,慢煮。如果時間和耐心允許,最好煮壹個小時左右,直到粥變軟變粘。不強求的話,飯會做好的,很好吃。最後根據口味的需要,加點鹽調味。
水果燕麥牛奶
材料:速溶燕麥片2湯匙,鮮奶1杯,蘋果1/4個,香蕉1/2個,葡萄幹若幹。
水果燕麥牛奶
材料:速溶燕麥片2湯匙,鮮奶1杯,蘋果1/4個,香蕉1/2個,葡萄幹若幹。
練習:
1.燕麥片是用半杯熱水沖泡的。
2.將香蕉削皮,切片,將蘋果切成丁。
3.在燕麥片中加入鮮奶攪拌均勻,然後加入香蕉和蘋果,撒上葡萄幹即可食用。
制作番茄火腿煎蛋卷的材料:
蛋...3.
番茄...壹半或1/4。
奧尼恩斯(姓氏)...1/4
火腿...1個切片
鹽和胡椒...每人壹點。
可以在蛋液中加入少許鹽和胡椒粉調味。)
制作番茄火腿煎蛋卷的材料:
蛋...3.
番茄...壹半或1/4。
奧尼恩斯(姓氏)...1/4
火腿...1個切片
鹽和胡椒...每人壹點。
可以在蛋液中加入少許鹽和胡椒粉調味。)
1.準備材料,很常見的。
2.將2到3個雞蛋打入碗中。
3.將西紅柿、洋蔥和火腿切成丁。
4.出鍋,燒熱,倒入少許油,中火翻炒洋蔥。
5.加入番茄丁和火腿丁繼續翻炒。
5.這時候就可以倒蛋液了。
6.蛋液即將凝固時,將蛋卷卷起,煎成金黃色,切成段。
先說這麽多吧~有心的話就好吃了~希望妳喜歡,老公也能更愛妳~呵呵~ ~ ~