此外，西紅柿中還含有維生素P，可以防止維生素C被氧化破壞。可以配合維生素C減少黑斑，預防老年斑。？
做法:經常生吃西紅柿或者洗凈敷臉，可以讓皮膚更白。
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西紅柿營養豐富，是護膚、美容、保健的最佳選擇。而且西紅柿不僅可以美白，妳還可以學習以下小技巧，把西紅柿變成自己的“護膚品”！
1，清潔皮膚
用西紅柿洗臉有很好的清潔效果。西紅柿富含果酸，能有效清潔毛孔，吸收面部多余油脂，使皮膚潔凈。同時還能消除皮膚表面的細菌，徹底清潔皮膚，有效預防粉刺、痤瘡，不會破壞皮膚的酸性平衡，保護皮膚。非常適合油性皮膚的朋友。
做法:將西紅柿洗凈搗碎成汁，與蛋白粉混合，然後用混合物洗臉。？
2.片狀剝落
西紅柿含有較多的果酸，能有效調節皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿是酸性的，這使得它成為壹種天然、優質、健康的去角質清潔產品。
做法:將西紅柿洗凈搗成汁後，用棉簽將汁塗在臉上並保持15分鐘，然後充分軟化皮膚的老角質，再用清水洗凈，去除角質，恢復皮膚的光滑度。？
3、深層保濕
人們經常吃西紅柿，會使皮膚得到深層保濕的效果，這主要是因為西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素攝入後，經人體消化後可轉化為維生素A，幫助皮膚抵禦自由基的入侵，滋潤皮膚，改善皮膚幹燥狀況，使皮膚重新濕潤。
做法:將新鮮煮熟的西紅柿搗碎加少許糖榨汁，每天塗抹在皮膚上，可使皮膚細膩光滑，美容抗衰老效果極佳。
4.治療皮膚病
研究發現，番茄確實具有抗真菌作用，能抑制壹些對植物或人致病的真菌，這很可能是由於其中所含的番茄紅素的作用。由於營養豐富，外用番茄不僅能治療壹些真菌感染，還能起到美容嫩膚的作用。
做法:將新鮮西紅柿去皮搗碎，敷於患處，每日2-3次，可治真菌和感染性皮膚病。
5.減肥減肥
首先，西紅柿熱量低，容易讓人有飽腹感。所以多吃西紅柿不會增加太多熱量而導致肥胖，還可以控制其他食物的數量；其次，西紅柿還含有豐富的有機酸，可以促進消化，分解體內脂肪，有減脂減肥的功效。對於想減肥的朋友來說，它們是理想的食物。？
做法:每天早上空腹選1 ~ 2個新鮮成熟的西紅柿配糖吃。
6.預防癌癥
番茄中所含的番茄紅素不僅能消除人體內的自由基，延緩機體衰老，還能抑制肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。因此，經常吃西紅柿，或者吃番茄醬、番茄汁等番茄制品，可以有效預防胃癌、乳腺癌、前列腺癌等各種癌癥。
做法:堅持每天生吃1 ~ 2個新鮮西紅柿，可以起到防癌和輔助治療的作用。