練習:
1，準備好所有食材，提前把蘿蔔幹在水裏泡壹會兒。
2.香腸切丁，蒜苗洗凈切丁，蘿蔔切丁，大蒜切片，辣椒切碎備用。
3、炒鍋下油，爆香蒜片、青紅椒。
4.倒入香腸翻炒。
5.翻炒至香腸變透明。
6.加入蘿蔔幹繼續翻炒。
7.加入糖，將辣椒醬油翻炒均勻。
8.加入蒜苗翻炒。
9.最後加入少許雞精翻炒均勻後關火。
香腸的吃法:香菇香腸蒸雞:雞腿2只，香腸2根，香菇4個，油適量，鹽適量，料酒適量，蓮子適量，1片姜，3片蒜，蔥適量，醬油適量，雞精適量。
練習:
1，準備材料雞腿，香腸，姜，蒜，蔥，香菇(提前泡好)，蓮子(提前泡好)。
2.香腸斜刀切絲，姜切絲，蒜切末，香菇切絲，蔥切末，蓮子洗凈備用。
3.雞腿洗凈，切塊。用水洗凈血水備用。
4.鍋置火，鍋內放適量水燒開。
5.把雞肉放進去煨壹下，撈起瀝幹水分備用。
6.用準備好的香腸、姜絲、蒜末、香菇、蓮子腌制焯水的雞肉(這個是水煮的，忘了拍照了。見諒)和料酒、鹽、油、雞精、醬油拌勻。
7.鍋置火，鍋中放適量水，放入蒸鍋。
8.把準備好的材料用保鮮膜蓋好，放鍋裏蒸。
9.蓋上蓋子蒸壹個小時左右。
10，揭開，在保鮮膜上撒上蔥花。
香腸怎麽做:洋蔥炒香腸食材:香腸1、洋蔥半根、油、醬油、料酒、青蒜。
練習:
1，準備好青蒜，香腸，洋蔥，辣椒。
2.湯鍋加水燒開，香腸洗凈。
3、熱幹鍋，把香腸換成刀。
4.小火翻炒至油味鮮美。
5、加入適量料酒調味。
6、另起鍋，加入少量油，將辣椒換成刀。
7.煎至香腸入味後，將鍋移至香腸鍋。
8.將青蒜和洋蔥放入鍋中。
9、加入適量醬油調味，翻炒均勻入味。
10，洋蔥炒香腸壹份完成。
如何做好香腸:荷蘭豆炒香腸食材:荷蘭豆500g，廣式香腸1，油適量，鹽1小勺，雞精適量。
練習:
1.將豌豆挑選洗凈，壹分為二備用。
2.壹根廣式香腸，斜切，備用。
3、熱鍋上油，倒入豌豆，快速翻炒。
4.倒入廣式香腸，攪拌均勻。
5.加入1茶匙鹽，調味。
6、加入少許雞精，加入鮮味，大火煎兩分鐘，即可出鍋。
如何讓香腸好吃:香腸炒蘆筍材料:香腸1根，蘆筍200g，油適量，鹽適量，雞精適量。
練習:
1，準備香腸和蘆筍。
2.蘆筍去老端，洗凈，切斜段。
3.將香腸切片。
4.將鍋裝滿水，加入鹽和幾滴油煮沸，然後將蘆筍焯壹下。
5.焯水後，魚直接放入冰水中。
6.鍋裏放入油煎好的小蔥和姜末，翻炒香腸，翻炒至香腸熟。
7.加入蘆筍翻炒均勻。
8.加入鹽和雞精調味。
香腸怎麽做:青蒜炒香腸食材:手工香腸2根，青蒜1根，油適量，鹽適量，紅椒半個。
練習:
1，香腸切塊。
2.將青蒜洗凈切段，將蒜葉和蒜白分開。將紅辣椒切成菱形塊。
3.在鍋中加入適量的油。
4.加入大蒜炒香。
5.加入切好的香腸，翻炒至香腸內的脂肪變透明。
6.加入青蒜葉和紅辣椒。根據個人口味加鹽調味，翻炒至青蒜被切下。