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誰知道美國吃喝大賽的參賽選手?

大家都聽說過有世界杯,但妳聽說過有些比賽是以碗命名的嗎?2002年2月21日,美國福克斯電視臺播出了“第壹餐碗”大賽,號稱“世界上最大的吃東西大賽”。來自世界各地的40名參賽者向成堆的蛋黃醬、黃油、牛舌和Loki Crassostrea發起挑戰,看誰能以最快的速度吃完所有這些食物。比賽的唯壹規則是“吃的東西壹定要放進肚子裏”。如果妳吃了又吐出來,說明妳沒吃。在最後壹輪比賽中,來自日本的選手小林勝了對手成為冠軍,並獲得了2.5萬美元的獎金。

日本青少年毆打美國華人

恰好,“美食碗”的冠軍小林也是去年7月4日舉行的年度內森杯全球熱狗大賽的冠軍。23歲的小林在12分鐘內吃掉了50個熱狗,打破了另壹名日本少年去年創下的25個和1/8個熱狗的紀錄,從而贏得了他夢寐以求的國際黃帶。第二名和第三名的成績分別是31和23個熱狗。在去年舉行的另壹場比賽中,壹位名叫比爾·西蒙斯(bill simmons)的雞翅大王在半小時內活生生吃掉了137只雞翅。

2002年3月3日,美國探索頻道在晚上9點播放了壹部名為《懷孕的男人》的紀錄片。影片中的三位主角都是吃的專家,都因為會吃而得了壹個外號。堂·萊爾曼被昵稱為摩西,愛德華·賈維斯被稱為餅幹,凱文·利普什茨被稱為瘋子。他們組織三人行的目的是壹樣的,那就是互相鼓勵,同仇敵愾,爭取在今年的“內森杯”比賽中擊敗日本人,為國恥報仇。萊爾曼曾經是matzo-ball的冠軍,現在他保持著吃漢堡的記錄。他的最新紀錄是在10分鐘內吃了11和1/4個漢堡。吃披薩、薯條和冰淇淋是賈維斯的專長。他曾經壹次消滅了3.785升香草冰淇淋。而且Lipshits很會吃鹹菜。然而,自2000年內森杯以來,熱狗比賽的冠軍頭銜已經連續兩年被日本人奪走。熱狗是美國人的日常食物,但是壹個外國人帶頭吃熱狗。他們覺得很不服氣。

不過Lipshits今年似乎運氣不佳,甚至很難通過在當地舉辦的總決賽。萊爾曼和賈維斯陪他到各個比賽地點,揮舞著旗幟,為他加油。

為奧運會而競爭

這些參賽者都是壹個組織——國際競技飲食聯合會(IFOCE)的成員。福克斯在舉辦“用餐碗”比賽前必須獲得IFOCE的同意。而且妳也不想看到電視臺這麽大張旗鼓的宣傳,只是覺得類似的“比賽”很少。事實上,除了眾所周知的壹年壹度的納森杯全球熱狗大賽,這樣的活動壹直在世界各地進行,並且都打上了各國飲食文化的烙印。在德國,有壹年壹度的吃香腸比賽,而在英國,這項活動是吃薯條。所有比吃飯更好的活動都應該得到壹個I?FOCE的認可只要有時間,這個組織就樂於有人每天挑戰美味的食物。

自從謝伊兄弟理查德和喬治建立國際飲食競賽聯盟以來,已經過去了將近10年。他們負責制定比賽規則,組織參賽者定期在全美各地舉行比賽。兩兄弟還聯系了美國奧委會和國際奧委會,希望將比賽列為奧運項目。然而,令他們非常羞愧的是,至今沒有人給他們任何反饋。

餐廳設計競賽

不過除了這些IFOCE授權的吃貨大賽,還有壹些比賽簡直不可思議。Eagle'sDeli餐廳位於波士頓的Beacon街,是當地大學生經常光顧的地方。餐廳提供早餐套餐,包括雞蛋、培根和香腸,以及午餐套餐,包括幾個漢堡。只要顧客吃了套餐中的任意壹款,就可以免交餐費,以勝利者的身份上餐廳的榮譽榜。

還有美國另壹家著名的牛排餐廳Chica?GoChopHouse對顧客的挑戰是重約1.8 kg的大脊骨牛排。這裏不設獎項,獲獎者的照片也不會掛在墻上讓他的名聲遠播。最多就是拍拍他的背鼓勵他。但人們還是趨之若鶩。他們中有許多婦女。

這家餐廳的合夥人約翰·蓬塔雷利(John Pontarelli)描述說,8年前有壹群人來到店裏,打賭壹個年輕人能否完成固定菜單上的所有東西。那幫人付了900美元,餐館加了100美元。桌子上的第壹道菜是凱撒沙拉。然後是1.8kg的大脊骨牛排,然後是1.36kg的壹整只龍蝦尾,然後是1.36kg的大脊骨牛排,最後是三勺巧克力冰淇淋。時間是兩個半小時。而這個小夥子居然在規定時間內全部吃完了。這讓蓬塔雷利大吃壹驚。因為餐館在服務上做了手腳。每份肉類和海鮮至少比最初的配給量多340克。這意味著這個人總是吃5.5公斤左右。吃完了,勝利者襯衫的扣子都快斷了。據說他回家後,躺在搖椅上搖了幾個小時。

日本青少年曾經有獨特的技能。

紀錄片《懷孕的男人》講了吃飯的技巧。比如,萊爾曼通過每天跑6.5公裏,吃14個熱狗來訓練自己。在電視鏡頭前,他壹口氣喝了大約7.5升水,也是為了在比賽前開胃。壹位醫學博士認為,吃東西比賽最重要的壹步是讓食物快速通過食道頂端的喉嚨。食物最終會從食道落到胃裏,所以站著吃的動作可以節省比賽者的時間。另壹種理論是,胖人可能不會吃太多瘦人。理論依據是皮膚比脂肪更有彈性,所以肚子裏有脂肪的人比瘦子的胃容量小。

小林,壹個非凡的日本選手,有壹個獨特的技能:健身和隱藏。他的訣竅是根本不咀嚼食物,幾乎每次都是吞下去。他把熱狗裏的面包和熱狗腸分開,掰下兩根熱狗腸,壹連塞進喉嚨。然後將兩片面包蘸壹點水,吞到喉嚨裏,這樣妳就永遠不會被食物噎住。而且這樣做的好處是在遊戲過程中不需要花任何時間喝水。

可怕的遊戲後遺癥

對於這些參賽者來說,吃飯已經成了壹項機械運動。再好吃,他們也永遠不會有飽腹感。賽後的後遺癥更可怕:必須通過各種渠道努力消化填飽肚子的食物,否則根本做不了別的。長期暴飲暴食也嚴重危害健康。那麽如果他們這麽難受,為什麽還樂在其中呢?難道只是為了拿獎金?

謝伊說:“我們從比賽中得到了很多樂趣。比賽的場面也可以稱得上壯觀。但我們不是在耍把戲,這是壹項非常嚴肅的活動。”他還把小林和籃球明星邁克爾·喬丹相提並論。

多諾霍(Donoghue)在1993年21分鐘內吃光了麥當勞菜單上的所有食物(壹個芝士漢堡,壹個普通漢堡,兩個巨無霸,約2.5個芝士,壹個雞肉三明治,六個炸雞腿,壹個超大包薯條,壹份小沙拉,兩個蘋果派和餅幹),他說他是“為了”。謝伊認為:“這是壹項每個人都可以參與的運動,因為不需要專業知識,每個人都明白規則。壹個好的食者是壹個好的運動員。”多諾霍還表示,參加比賽是對身體和心理極限的挑戰。考驗妳的自信心,人的意誌是否能促進身體達到想要的高度。萊爾曼在《大肚子》節目中很認真地說:“有人擅長學數學,有人擅長打高爾夫,我的特長是吃。”(賈茹)

有“大胃王”之稱的日本人小林,6月9日在美國田納西州查塔努加市舉行的世界吃漢堡大賽中,以8分鐘吞下67個小漢堡的紀錄獲得冠軍。

據法新社報道,小林在這次比賽中擊敗了14名美國對手,獲得了10000美元的獎金。本次比賽的總獎金為22500美元,是包括紐約國際吃熱狗大賽在內的所有比賽中最高的。

國際競賽和飲食聯合會的戴維·比爾說:“小林毫無疑問是生活在這個星球上最美味的人。”該聯合會已經批準了80多項飲食比賽。

在那天的比賽中,21歲的喬伊·切斯特納特吃了62個小漢堡,獲得了第二名,因此獲得了5000美元的獎金。索尼婭·托馬斯和鮑勃·施瓦茨分別吃了56個和565,438+0個小漢堡,分列第三和第四。

小林今年27歲,來自日本長野縣。日本的“大胃王”很瘦。他的身高只有1.67米,體重只有65公斤。在今年7月4日紐約舉行的壹年壹度的國際吃熱狗大賽中,小林以12分鐘吞下49個熱狗,連續第五次奪冠。