但對於不喜歡面食的人來說,Xi安菜的選擇性會小壹些,但也不會沒有美食。Xi安作為西北中心城市,聚集了大量外來人口,餐館比比皆是。妳可以在網上找到任何妳想要的食物。此外,Xi還有很多不是面食的美食。畢竟Xi安小吃這麽豐富多樣~
沒有面食的Xi美食;
高岱
鍋貼是Xi的壹種特色小吃,歷史悠久。蒸餅的大口大鍋,古有“瓚”之稱,故名。甑餅下層的白米飯滲透著棗色,呈現出清新的緋紅色,上層的蕓豆呈現出咖啡的棕色,然後是上層的暗紅色棗泥。最後在棗泥上撒上壹層綠色的葡萄幹,外觀和口感都相當誘人。潘餅可以當早餐和點心,香甜軟糯的口感很受小朋友們的歡迎。
秦鎮米皮
秦鎮米皮是陜西戶縣秦鎮著名的特色小吃。特點用四個字形容:筋、瘦、瘦、瘦。秦鎮米皮的主要成分是秈米。成品米皮潔白如雪,滑潤如脂,搭配調味菜、豆芽、辣椒油、香醋,別有壹番風味。
肉丸熱湯
肉丸胡辣湯起源於Xi安,也被稱為蔬菜牛肉丸子湯,或牛肉丸子燉。還有壹個雅號叫八珍湯,也說明胡辣湯的“內容”真的很豐富。土豆、蓮藕、胡蘿蔔、花菜、芹菜等蔬菜切成大塊,配以圓形牛肉丸。吃胡辣湯前,先倒壹勺店家精心烹制的紅辣椒油。吃完後舌尖發麻,微微出汗,很舒服。
當然,我大部分時間都吃米飯。其實偶爾吃點面食也不錯。畢竟現在全國各地基本都能吃到家鄉的美食,生活也沒太大差別。我是壹個吃米飯吃川菜的四川人,但是我總覺得在Xi安無論在哪裏吃川菜都吃不到家鄉的味道。熱菜涼菜,包括小吃,連我都做不出家鄉的味道,很迷茫。
我是漢中人。以前在家吃很多米飯,兩天吃壹次面,主要是米粉和活番茄雞蛋面。11年,我在Xi安北郊上大學。那時候早餐是饅頭和25毛錢壹個的小籠包,生活是油條、稀飯和豆漿。我當時吃不慣這些,後來買了面包當早餐。但是中午和下午我想吃米飯,但是米飯沒有家裏的米飯好吃。反正米飯不好影響食欲,就慢慢吃面食。裏面的飯壹點都不好吃,在外面吃還不如現在的五分之壹。所以我每天都去刀削面配鐵蛋雞湯,味道不錯。我想吃雞湯面,因為別的地方的米飯不好吃。後來開始在隔壁吃雞湯面,也開始在其他面館吃。
如果妳住在Xi安不喜歡意大利面,妳會失去對食物的巨大樂趣。
我們做什麽呢培養吃面食的熱愛和樂趣。
怎麽培養?如果妳餓自己兩天,那妳壹定是真的餓自己了,然後選擇意大利面,看看效果如何。
如果還是不喜歡呢?請重復前面的操作。
餓肚子是不可能的,更何況超市裏幾十個品種的大米。可以買回來自己做。甚至出門在外,蓋澆飯、炒飯隨處可見。普通餐廳也有米飯供應(點餐)。自助餐壹般有揚州炒飯。大學食堂肯定有飯吃。告訴我,妳怎麽會餓?雖然Xi不是壹線城市,不是沿海開放城市,不是中國最發達的城市,但它仍然是省會!而且靠近四川,Xi安有很多當地的四川人。最受歡迎的菜是川菜,川菜館和火鍋店比陜西餐館多。
雖然我在Xi出生長大,但我小時候不喜歡面條。我上大學出國後,面條想家了。
所以,不喜歡面條也沒關系。事實上,Xi人不喜歡面條。如果不喜歡吃面條、包子、餃子饅頭,吃米飯、米粉、土豆粉、紅薯粉也沒問題。我高中的時候,曾經有壹個學期早餐只吃辣米粉。。也許當妳來到Xi,妳會逐漸改變對意大利面的看法。
提問的都是無聊的,還在社會下層。這是社會常識。在商品經濟發達的今天,南北差別還是很大的。妳有我,我有妳。全國二線以上城市外省人比例不低。同時也帶來了家鄉的烹飪風格。各種主食都有全國市場,而且高度商業化。Xi的任何地方都不缺乏風味。有壹點是必須的。有錢就要回家像提問者壹樣自己做飯吃。
不喝豆汁就不能在北京生活嗎?
我們的祖先都是Xi人,關中人以面食為主,我家也不例外。但是我家以前賣大米。身邊的人都叫我爸大米,叫我哥小米。我的飯愛吃面,嶗山正宗。小米只喜歡吃米飯。我媽媽經常每隔壹天做壹次米飯。多做點。全家吃面條的那壹天,哥哥吃炒飯。但是我媽壹個人炒了他兩次,開始惹麻煩。我哥哥不得不親自動手。現在哥哥做的蛋炒飯很好吃。關中很多地方也產大米。我的家在Xi市中心,就在浐河旁邊,白鹿原和少陵源之間的狹長地帶叫川島。四川路壹半是水田。戶縣米皮很有名,也盛產大米。Xi安早年,川菜館占了全國半壁江山。現在基本上到處都是菜,除了專門賣小吃和包子的店。壹般餐廳都有米飯類的菜。大學食堂,單位食堂。也是以大米為主。