銀杏是孑遺植物中最古老的種子植物。這壹類的其他植物都已滅絕。它被稱為活化石，誕生於數億年前。銀杏稀稀落落，百年老樹更是鳳毛麟角。以下是我所做的，希望對妳有用。
銀杏的特性
銀杏樹又稱銀杏樹，生長緩慢，壽命非常長。在自然條件下，從種植到結果需要20年以上，需要40年才能結出大量果實。故別號“公孫樹”，意為“大眾可食”，是樹上的壽星，古有“銀杏”之稱。銀杏樹
銀杏是孑遺植物中最古老的種子植物。這壹類的其他植物都已滅絕。它被稱為活化石，誕生於數億年前。銀杏稀稀落落，百年老樹更是鳳毛麟角。以下是我所做的，希望對妳有用。
銀杏的特性
銀杏樹又稱銀杏樹，生長緩慢，壽命非常長。在自然條件下，從種植到結果需要20年以上，需要40年才能結出大量果實。故別號“公孫樹”，意為“大眾可食”，是樹上的壽星，古有“銀杏”之稱。銀杏樹具有觀賞、經濟、藥用價值，全身都是“寶”。銀杏是第四紀冰川運動後留下的最古老的裸子植物，是世界上最珍貴的樹種之壹，因此被視為植物界的“活化石”，具有觀賞價值。
銀杏種植技術
1.土地選擇
銀杏壹旦種植，壽命很長，受益很久，所以選地很重要。銀杏為喜光樹種，宜選擇坡度較小的陽坡作為造林地。對土壤條件要求不嚴格，但以上層厚、土壤濕潤肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤為好。
種植
***1***.授粉樹的合理配置
銀杏是雌雄異株的植物。為了獲得高產，授粉樹應合理配置。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例為25 ~ 50: 1。配置方式采用5或7株方形中心，也可配置在四角。
***2***.合理密植。
銀杏前期生長緩慢，密植可以提高土地利用率，增加單位面積產量。壹般采用2.5 ×3m或3 ×3.5m的株距，每畝種植88或63株。行被密封後，它們被移植。首先，將壹行從株距移至5×3m或6×3m株距，每畝44株或365，438+0株。每隔幾年，從原來的行距移植壹行到5×6m或6×7m的株距。
***3***.幼苗大小
良種壯苗是銀杏早實豐產的物質基礎，應選擇高徑比大於50: 1、主根長30cm、側根均勻的苗木種植。另外，苗木必須頂芽健壯，側芽飽滿，無病蟲害。
***4***.種植時間
銀杏主要在秋季和春季放葉前播種，在10 ~ 11月秋季播種，可使幼苗根系有較長的恢復期，為來年春季地上部分的萌發做準備。春季發芽前種植，由於地上部分發芽快，根部沒有足夠的時間恢復，長勢不如秋季種植。
***5***.種植方法
銀杏種植要按設計的株距挖種植窩，規格為0.5 ~ 0.8× 0.6 ~ 0.8米。挖完窩後，要把表土填好，還要施含有過磷酸鈣的發酵肥料。種植時，幼苗的根系會自然拉伸，與前、後、左、右幼苗對齊，然後邊填表邊踏實。種植深度從土壤到苗木原土2 ~ 3 cm，苗木埋深不宜過深。種植後要及時澆根水，提高成活率。
銀杏的價值
綠化環境:銀杏抗病蟲害，是公認的無公害樹種，是觀賞綠化最理想的樹種。在公園、花園、住宅小區、路邊、城市綠化種植銀杏，可謂“壹勞永逸”。銀杏樹綠化效果很好，速度慢。小樹需要兩年才能有好的效果，大樹需要三到五年才能恢復，才能發揮其美麗的功能。
凈化空氣:具有防汙染、防煙火、防塵等功能。工業區、居民小區、城鎮、人口密集區、休息小區等都可以種植壹定比例的銀杏樹。，形成銀杏林區和林帶，自然凈化空氣，降低大氣中懸浮物含量，改善空氣質量。
水土保持:銀杏具有涵養水源、防風固沙、保持水土等功能。在濫伐林木、水土流失和風沙侵蝕嚴重的地區，銀杏防護林、防護林、護路林、護岸林、灘地防護林、防沙林等。種植是為了保持水土，改善生態環境。1996貴州省普定縣以種植銀杏、發展銀杏產業為脫貧致富之路。這個縣水土流失嚴重，連壹把土都要種壹顆玉米，地上全是石炭紀阿奇黴素顆粒。為了防止水土流失，農民重新種植了銀杏，不僅改善了生態環境，還產生了經濟收入* * *銀杏葉賣給了加工廠* * *。如今，銀杏已被大別山、大巴山、沂蒙山等老、少、邊地區作為脫貧致富的新途徑。種植銀杏葉既改善了生態環境，又形成了產業經濟，壹舉多得。
蟲害防治:銀杏具有殺滅農作物病蟲害的作用，特別是對棉花、葉蟎、桃蚜、二化螟等。在農業區周圍種植銀杏，是農作物害蟲的天敵，保護農作物。
調節溫度:銀杏樹有冬暖夏涼的特殊功能。盛夏的時候，手掌碰到銀杏樹的樹幹會覺得冷，碰到其他樹幹* * *柳樹* * *會覺得熱。據測定，盛夏，陽光直射達到40.20℃時，銀杏樹下的氣溫為35.30℃，氣溫與銀杏樹樹蔭下的溫差為4.90℃，而垂柳之間的溫差僅為2.30℃，銀杏樹的調溫能力是柳樹的兩倍以上。因此，銀杏林區和銀杏林帶的建設將形成規模，引起群落的氣候，對調節氣溫，改善農田和居民區的小氣候有良好的影響。
銀杏配方
1，銀杏燒雞:
材料:1 * * *新母雞重約1250g * *，白果* * *，紹興酒30g，生姜15g，鹽10g。
特色:“銀杏雞”是成都青城山地區的傳統菜肴。青城山風景優美，以幽靜著稱。這裏的食物美味獨特，素有“四絕”之稱，即“東田貢茶”，茶葉品質優良，汁色清澈，茶味醇厚；兩種獨特的“銀杏燒雞”湯濃而白，雞肉極其鮮美；三種獨特的“青城泡菜”，脆爽清新，回味悠長；四大獨特的“東田奶酒”，酒濃而不烈，甜而不膩。
相傳“銀杏燒雞”是青城山石天洞的道士創造的。據說兩三百年前，青城山有個老道士，久病之後日漸消瘦。青城山上有壹棵銀杏樹，有2500多年的歷史，它的銀杏又大又壯。天師洞的壹個道士，曾多次從這棵樹上摘下銀杏，用嫩母雞煮湯，用文火燉。
交給道士，他的病情就會好轉，很快就會健康起來，精神煥發。從此，“銀杏燒雞”在榮成乃至整個四川地區名聲大噪，成為著名的特色菜。
操作:
***1***，將雞宰殺，去毛去內臟，用清水洗凈。用刀沿著雞的背部切開雞腹。不要切。用冷水在鍋裏煮到沸騰。取出後用清水洗凈，去掉血粉備用。
***2***，將銀杏破殼，放入開水鍋中，取出，剝去外殼，洗凈。
***3***，將整只嫩母雞放入鍋中，加水***淹沒雞肉**，加入姜片和紹興酒，加蓋煮約30分鐘，至雞肉半熟，湯汁變稠，再倒入大砂鍋中，加入白果和鹽，加蓋煮約15分鐘。
特點:色澤淡黃，湯濃白，雞肉鮮嫩，銀杏微甜，軟熟適口。
關鍵:壹定要用肥嫩的母雞，去臟血，洗幹凈。烹飪時，先用猛火將雞燒脆，湯燒稠，再放入砂鍋內文火燉。
2.銀杏芋泥
配料:【配料】:凈肉半斤，白果三兩，糖半杯，豬油四勺，糖三勺【輔料】:1/3杯水，糖兩勺，玉米粉壹勺。
操作:* * * * 1 * * *立夫芋頭洗凈，切片蒸熟，蒸40分鐘左右，趁熱揉好。* * * 2 * *白果去殼，放入沸水中煮15分鐘，脫去衣服去心，洗凈瀝幹水，放入沸油中炸壹會兒，加三勺糖抓勻。* * *最好腌制過夜。***3***放壹湯匙豬油，放下白果和腌白果的糖翻炒片刻。加入壹杯水，煮至剩余水約3/4杯。把白果和煮好的白果分別放在碗裏。* * * 4 * *加入三勺豬油，放下芋頭和半杯糖翻炒至糖溶解，再加入剩余的白果水煮翻炒均勻撈起。***5***芋頭涼了之後，如果感覺順滑，可以放入研磨機中研磨至順滑。放入深盤中，加入白果。吃的時候蒸熟，煮開澆在芋頭和銀杏上。是否提供果汁是可選的。？