當身體幹燥，身體機能減弱時，在飲食上要特別註意。要滋陰補水，少吃難消化易上火的東西，多喝水，多吃新鮮的水果蔬菜，如梨、香蕉、蘋果、山藥、蓮藕、芹菜等。時不時喝點蜂蜜水，對潤燥也大有裨益。盡量少吃煎、烤、甜、難消化的食物，以免增加脾胃負擔，秋燥更嚴重。
我家孩子這幾天就是胃口不好，有些積食了，我就趕緊做了這個五顏六色的湯給她喝。這個湯加了健脾胃的山藥，助消化的紫薯，還有滋潤的胡蘿蔔和黃瓜，非常適合這個季節吃，家家戶戶都可以喝。這些食材也便宜，隔三差五就可以吃，可以緩解秋燥帶來的影響！
菜名:彩色面疙瘩
材料:胡蘿蔔30克、黃瓜30克、山藥30克、紫薯50克、面粉40克。
配料:冰糖5顆，可根據個人口味調整。
-步驟-
(1):胡蘿蔔和黃瓜去皮切丁。將山藥和紫薯去皮切塊，長約1 cm。
註意:在剝山藥的時候，壹定不要接觸它的黏液，以防過敏瘙癢。最好戴手套或者用保鮮袋裝山藥，然後去皮切塊。
(2):鍋中水燒開，放入山藥顆粒煮3分鐘，煮好後即可取出。不要煮太久，容易腐爛。
(3):將紫薯顆粒倒入同鍋水中，煮3分鐘，取出。
水煮山藥和紫薯最好用漏勺撈出來，這樣可以降低水分，方便蘸面粉，防止結塊。
(4):將20克面粉倒入紫薯顆粒中，然後輕輕攪拌均勻，使紫薯的每壹面都沾上面粉。
(5):同理，將20克面粉倒入山藥中，混合攪拌均勻，多余的面粉倒掉即可。
(6):另起鍋，倒入胡蘿蔔丁，煮1分鐘。胡蘿蔔是硬的，所以先把水燒開直到變軟。
(7):加入黃瓜丁，煮1分鐘。
(8):倒入裹了面粉的山藥和紫薯顆粒，冰糖，攪拌均勻，煮約1分鐘，即可出鍋。
註意輕輕攪拌，防止山藥和紫薯粘鍋。壹定不要用力過猛，不然紫薯和山藥上的面粉會掉下來糊到鍋裏。
-成品
這種五顏六色的湯，顏色鮮艷，特別開胃，口感豐富，綿軟香甜，微脆開胃。
如果妳有話要說-
這種湯顏色豐富，可以作為兒童的輔食，也可以作為成人的日常早餐或減肥餐，因為加入面粉會讓妳有飽腹感。入秋後幹燥，脾胃虛弱。這種湯不僅能健脾助消化，還能補充水分。我們可以時不時地做壹次。小孩子看到這麽好看的湯會特別喜歡。
-小費
1.切山藥的時候壹定要戴手套或者其他防護工具，不然手會對黏液過敏，會不舒服。
2.煮山藥和紫薯的時候，時間控制的很好。可以試壹個，熟了再做。不要煮太久，否則紫薯會開裂融化在水裏，後期操作困難。
3.山藥和紫薯撈出來的時候，最好用漏勺，然後把水瀝幹，這樣山藥和紫薯和面粉拌在壹起的時候，就不會又濕又粘了。
4.配料應該是各種顏色的。也可以加點南瓜粒做菜，或者把黃瓜換成生菜，這樣顏色好看，營養也更豐富。
-回答問題
紫薯和山藥為什麽要沾面粉？沒有面粉可以嗎？
回答:其實完全可以，但是如果是作為早餐或者晚餐吃，沒有其他碳水化合物的話，比如粥和面條，最好是用面粉蘸這個湯。壹是增加飽腹感。第二，人體所需的熱量如果不能從碳水化合物中吸收，就會消耗食物中的蛋白質，最後人體吸收的營養就會少很多。
-結論
秋燥不可怕，註意飲食，潤燥補水，少吃上火的食物，適量運動，增強體質，讓秋天成為四季中最舒適的季節！妳最喜歡哪個季節？會是秋天嗎？說實話，我又愛夏天了，哈哈...