當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 番茄土豆牛肉湯最正確的做法

番茄土豆牛肉湯最正確的做法

番茄土豆牛肉湯

材料

牛肉150g,番茄1,土豆1,油,蔥姜,五香粉,鹽,料酒,雞精。

工作方法

1,牛肉洗凈切小塊焯水,西紅柿和土豆洗凈,去皮切片。

2.熱油炒香蔥和姜,炒牛肉,放料酒,五香粉和3碗水在高壓鍋10分鐘。

3.15分鐘後,將高壓鍋倒入砂鍋,加入西紅柿和土豆,小火燉10分鐘。

4.牛肉和土豆爛了,用鹽和雞精調味。

1,牛肉冷水下鍋,燒開,撇去浮沫,撈出牛肉放入砂鍋,倒入熱水,小火煮壹小時;

2.西紅柿和洋蔥切丁,西葫蘆和杏鮑菇切片,土豆和胡蘿蔔切絲;

3.牛肉煮壹小時後,加入土豆和胡蘿蔔,壹起煮半小時;

4.面粉幹鍋煸炒至微黃;

5.鍋裏放橄欖油,放入蒜末翻炒至香,放入洋蔥丁翻炒至軟,放入番茄丁,加鹽翻炒粉絲紅,放入杏鮑菇和西葫蘆翻炒均勻,放入番茄醬翻炒均勻,再放入熟面粉翻炒均勻,加入少許鮮奶油。

6.將炒好的蔬菜壹起放入鍋中繼續煮十分鐘到半小時。加入少許鹽和胡椒調味。

俄羅斯番茄土豆牛肉湯的做法

土豆番茄牛肉湯

材料:不太大的土豆2個,西紅柿1個,牛肉適量調料:油、鹽、雞精/味精。

練習:

1,土豆去皮切成小塊,加入適量的水和油在湯鍋裏燒開;同時把西紅柿和牛肉切好備用。

2.土豆煮半小時後,加入牛肉。

3.大約15分鐘後,將西紅柿倒入湯鍋。

4.10分鐘後加入鹽、雞精等調料,關火。

電飯煲怎麽做番茄土豆牛肉湯?

材料

牛肉200克

胡蘿蔔半根

半個洋蔥

兩個土豆

三個西紅柿

電飯煲番茄土豆牛肉湯的做法

準備材料。牛肉用開水燙兩遍,煮之前用開水。

先把電飯鍋加熱,放油繼續加熱,然後放入西紅柿,蓋上蓋子,兩分鐘左右翻面。

西紅柿榨汁後,加入土豆、洋蔥和胡蘿蔔,攪拌均勻。

壹次性加足開水,蓋上電飯鍋,等鍋燒開。

加入煮好的牛肉,將加熱模式改為壹小時湯。烹飪前加鹽。

西紅柿土豆燉牛肉湯很好吃。但是牛肉和土豆都不好吃。

1牛肉切寸,土豆切塊,洋蔥用刀卷切成段,山楂用刀背碾碎,黨參枸杞隨便放壹些。

用水燉牛肉5分鐘的目的是去除牛肉表面的汙垢和裏面的血(這個過程是火)。

3換個湯鍋,加水等材料,再把水燒開,放入西紅柿和牛肉,放入啤酒和白醋啤酒,使之鮮嫩~ ~肉質更滑嫩~ ~白醋是用來去腥的~肉容易腐爛,改小火燉。

4燉1小時左右~ ~筷子可以在牛肉裏煮,但是還沒到爛的效果。繼續燉,然後加入土豆。土豆加的太早,容易煮成土豆泥,所以肉壹定要煮熟後再加20分鐘~ ~拿出壹小塊肥牛~ ~筷子很容易穿透,但是還沒有。牛肉的瘦肉部分最不容易腐爛。

5這時候可以不蓋鍋蓋燉,方便收汁。這個階段加鹽(過早加肉鹽不容易爛!)牛肉爛了,可以出鍋放盤了!

湯很濃,看不到西紅柿,但西紅柿的味道已經滲透到土豆和牛肉裏了。這湯最有營養。最後,別忘了加入香菜來改善口感。

番茄牛肉湯怎麽做?

材料:牛裏脊肉、2片紅番茄、2片姜、2片青豆。

調料:酒、鹽、糖、澱粉。

做法:1、裏脊肉洗凈,切成小塊,先焯水,再沖掉泡沫,加入6杯水和適量的酒。將2片生姜煮40分鐘,使其成熟變軟,然後取出。

2.西紅柿用熱水燙壹下,去皮切片,放入牛肉湯中,再煮十分鐘,加入調料。

3.最後。

加入煮好的四季豆,再次煮開,關火即可食用。評論:

1,裏脊嫩滑,油層薄,更適合寶寶咀嚼。

2、西紅柿紅的時候酸味少,去皮切片後更容易腐爛。

3、四季豆先煮熟,再用來沖涼,保持脆綠;如果用超市的冷凍青豆,可以直接添加。建議:對於兩歲以上的寶寶。

西紅柿燉牛肉食材:牛肉、西紅柿、土豆(可以吸油吸肉,讓湯不油膩)

配料:大料、花椒粉、蔥、姜、桂皮、料酒、醬油、糖、鹽、雞精。

做法:加入少許油,放入大料、花椒粉、蔥姜桂皮、牛肉,翻炒幾下,放入土豆、西紅柿,放入高湯(冷水也行),同時放入糖、醬油、料酒、雞精,小火煨45分鐘,根據口味加鹽。

做出來的湯嫩滑可口,不油膩。

還有壹個竅門。如果燉牛肉時間太長,可以先用牛奶(壹定是鮮奶)燉牛肉20分鐘再做湯,然後把燉肉拿出來。牛奶燉牛肉容易變軟變嫩。有興趣的朋友可以試試,比正常燉牛肉可以節省30分鐘左右。

番茄土豆牛肉湯怎麽做

-準備配料-

牛肉200克

3個西紅柿

2~3片生姜

土豆1

芹菜半棵

1胡蘿蔔

胡愛山(鐵棒)1根

-步驟-

1.牛肉煮1分鐘,切片,加入豆粉和鹹姜片,腌制20分鐘,然後放鍋裏炸(切壹邊再去另壹邊把血逼出來)要快,不要老。

2.向鍋中加入胡蘿蔔、土豆和山藥,煮至半熟。

3.換番茄刀,鍋中紅油翻炒加水至沸騰。

4.倒入步驟2和芹菜,加入少許鹽,燉10分鐘以上,再放入牛肉,煮5分鐘左右,完成!

番茄土豆牛肉丸湯怎麽做?

材料

1西紅柿

幾個土豆

5個牛肉丸

洋蔥適量

生姜2片

適量的鹽

番茄土豆牛肉丸湯的做法

準備好西紅柿,土豆,牛肉丸,蔥,姜。

在鍋裏加熱油,先炒西紅柿。

翻炒至軟身,加入土豆、牛肉丸、蔥、姜、水、鹽燉15分鐘。

填寫。