用棗煮水有什麽好處？
沙拐棗具有很高的營養價值。據科研部門分析測定，其肉質果梗含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。它有壹個很好的味道，可以作為壹個生水果。因此有“糖果樹”的美譽，也有“雞爪梨”、“甜蜜午夜”之稱。此外，還富含有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽。含有多種維生素和18種人體必需氨基酸，以及鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和部分生物堿。每100克沙拐棗肉質莖含粗脂肪74毫克，粗蛋白3.07毫克，總酸345.8毫克，維生素c c 16.29毫克，是壹種極具開發價值的野生水果資源。
沙拐棗具有藥用價值，可以治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉、根均可入藥，中醫稱其果實為壹片苦橙。其藥用最早見於唐本草。李時珍的《本草綱目》說它“味甘，性平，無毒，有止渴除煩，除膈熱，潤五臟，利大小便，與蜂蜜作用相同”，是糖尿病人的理想水果。“其枝葉可止嘔，解酒，除蟲毒”。用拐棗莖釀制的“拐棗酒”性熱，具有活血化瘀、祛濕平喘的功效。民間常用人參酒泡藥或直接治療風濕、麻木、跌打損傷。特別是對於在井下、地下、水下和潮濕環境中從事工作和勞動的人，具有保健功能。中藥中，其種子和木材入藥，有清熱、利尿、解酒的功效。古籍中有很多關於它解毒的軼事。陸機筆下的亦舒說，“...從前有南方人用這種木頭蓋房子，不小心掉到酒壇子裏，酒就變成水了。”。元代《本草補》中記載:“某三十多歲之人，因飲酒而發熱，兼房而疲。是補氣血的藥，加葛根解酒中毒。微微出汗，人還是壹如既往的懈怠和燥熱。這是氣血不足，對葛根的分散沒有幫助。要先把雞身上的毒解毒，再加到湯藥裏服下，才是治本。”《本草綱目》也註:“誌巴，《本草》只說木能敗酒，但朱在丹溪治療酒精病，往往實用，功德亦同。據《蘇東坡集》雲:眉山陳潔瑩有病口渴，壹日飲水數次，飲食二次，小便頻繁。解渴藥吃的時間越長，病情越嚴重，吃了會死。下令推遲舒醫生對張手臂的診斷。笑著說:妳死錯了。就是取麝香木瓜用酒浸泡，制成十丸，與枸杞子(枳椇子)煎服，然後康復。問原因。手臂說:消渴則脾弱腎敗，土不控水而成疾。今天，陳穎的脾脈極熱，腎氣未消。水果、酒過量，熱積於脾，他就多吃多喝。既然飯多，就得多淹死，還得解渴。麝香可以給酒、水果、花草樹木解毒。刺葫蘆比酒好，屋外有此木，屋內釀酒不好。故二物為藥，以除其酒果之毒。”其木汁可入藥，治療狐臭。《本草綱目》載有壹則雲:“以橘樹(即大棗)打洞，取汁壹兩，與青木香、東方桃、柳、七姓之乳煎之。壹熱，五月五日雞叫時洗，十字路口放水，不經意迅速返回，即復原。”這種說法很迷信，可能有些玄乎。
棗子怎麽種？
1.土地選擇和準備
沙拐棗適應性強，喜歡生在陽光充足、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環境中，ph值為中性。人們多年不重視，資源銳減，商品匱乏，應該發展規模化種植。種植前，選擇合適的林場後，先挖深達1米的坑，坡地可挖魚鱗坑，防止水土流失。更多的垃圾被放進坑裏用來植樹。
2.種苗繁育
枳椇的栽培主要采用種子繁殖。在11成熟時收集種子。種皮是紅棕色的。壹個水果有三顆種子。這種皮革呈黃白色，不易吸水。收獲後濕沙層積會加速發芽。種子壹層壹層堆在濕沙中，50-60天即可出現胚根凸起。苗床(小床)播得好，4月初就能出苗。當幼苗長出3到5片真葉時，保留強壯的，去掉虛弱的。苗期勤澆水施肥，促進生長。冬季可長到70 cm-100 cm。移植到挖好坑裏。其次，還可以采用壓條和生根的方法進行繁殖。春天把樹枝拉下來，剪三分之壹，壓在地下，保持濕潤。愈傷組織可在夏季形成並生根，可在冬季或次年春季移栽。
3.種植後管理
沙拐棗幼苗生長緩慢，加強幼樹管理十分必要。通常需要5到6年才能開始結果。每年春夏雜草生長時，松土除草，有幹旱時及時澆水。春季3月、夏季6月、冬季6月(165438+10月)三次施肥，促進生長。按照現代矮化修剪技術，可提前3-4年結果。栽植後第二年，幼樹長到1-1.5米時，主桿彎曲；讓它分成二級枝，再用同樣的方法在第三、四級枝上開花結果，枝條向四面八方展開，達到早結多果，提高經濟收入。
大棗適宜人群
大多數人可以吃沙拐棗，沙拐棗中含有葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等。，並具有醫療價值。其子能清熱利濕，止咳除煩，解酒。它的皮膚可以促進血液循環，放松肌肉，排毒。用於腓腸肌痙攣，消化不良，鐵棒錘中毒。它的果梗可以健胃補血。