材料:糯米100g,北碚南瓜1個,紅豆30g,糖2勺。
方法:
1、紅豆和糯米洗凈,用清水浸泡1夜。
2.再次洗凈,瀝幹水分,加入不含食材的清水,蒸30分鐘。
3.將南瓜清洗幹凈,從頂部切開,取出南瓜肉和南瓜瓢。
4.在蒸好的糯米和紅豆飯中加入糖,趁熱攪拌均勻。
5.把勺子放進南瓜杯裏。
6.將水燒開,蒸15分鐘。
7、香甜軟糯的蒸南瓜就做好了。