10斤酒放多少冰糖？

壹般放2-3斤冰糖。葡萄酒中的葡萄和冰糖需要按照5:1的比例配制。壹般2斤糖就夠了。如果喜歡甜壹點的口味，可以放3斤糖。另外，自制酒的葡萄要紫紅色，成熟飽滿，無病害。

10斤酒放多少冰糖？

自制葡萄酒可以用陶瓷罐或玻璃瓶釀造。

自制葡萄酒應在陰涼避光的地方發酵，發酵時間壹般在壹個月左右。

建議每天飲用80ml-100ml酒，不宜過量飲用。