2.可以把取之不盡的小蔥放在濕幹草或濕布裏，或者直接放在盆裏，這樣小蔥過幾天就不會枯萎了。
3.將洋蔥去皮，清洗洋蔥根，瀝幹水分，否則時間長了會變粘，然後將洋蔥切成段，放入幹凈的塑料袋中，紮緊口，放入冷凍室。溫度不能太低，壹般4-7度，保持壹周應該沒問題。