紅燒雞頭怎麽做

制作鹵雞頭的食材:雞頭11、蔥姜末、大料3根、醬油1大勺、生抽1大勺、老抽半勺、精鹽少許、糖2大勺、幹辣椒2個。

1，洗個雞頭。

2.用冷水將米酒放入鍋中。

3、鍋中放入清水蔥姜大料。

4.幹辣椒加生抽和老抽。

5.放在醬油裏。

6.燉半小時。

7.成品圖。