家裏的冰淇淋粉手工制作冰淇淋時有冰渣是怎麽回事？

我想知道妳用的是誰的冰淇淋粉？以前在家用蓬萊閣牌家庭冰淇淋粉做冰淇淋，有冰渣。

我在網上問了客服，告訴我很可能是因為冰淇淋粉沒有足夠的攪拌時間或者靜置時間，導致漿液中有氣泡，如果粉和水沒有充分混合就會出現冰渣。

希望能幫到妳。