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牛肉元寶肉在哪裏?介紹了牛肉元寶肉的具體部位。

1,牛肉壹般指牛後腿的壹塊肉,呈半球形,形似餃子,故名元寶,肥膩厚實,市場價格略貴。

2.元寶肉的食療功效:味甘鹹,性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治發熱,津傷,口渴,消瘦,腎虛,產後血虛,幹咳,便秘,進補,滋陰潤燥,養肝養陰,潤澤肌膚,通便止渴。