其實要看妳喜歡吃什麽。肉丸都差不多,都是肉,妳煮的東西會帶來妳煮的東西的味道!
今年冬天我們壹般會做豌豆尖,豌豆尖脆肉,滑肉,都很香。
夏天沒有豌豆尖,可以煮白菜。如果是高山白菜,會更甜,更甜,更軟,不會像其他白菜那樣感覺脆脆的!
當然,煮萵筍葉和番茄平菇也是可以的。關鍵是看妳喜歡吃什麽菜!
1,原料:蓮藕1節,火腿100g,青紅椒1個,豆腐幹4塊。調料:辣醬2湯匙(30ml),醬油1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3g)。
2、青紅椒去蒂去籽,洗凈切丁,火腿切丁,豆腐幹切丁,蓮藕去皮洗凈切丁。
3.燒熱炒鍋,倒入油。油七成熱時,倒入豆腐丁翻炒1分鐘,至豆腐丁表面變黃,倒入蓮藕丁翻炒2分鐘。
4.加入辣醬,用醬油和鹽翻炒均勻