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涼拌苦杏仁的正確吃法是拌杏仁。

1.材料:苦杏仁300g,黃瓜1根,鮮醬油適量。

2、將苦杏仁取出,苦杏仁焯水,放入鍋中煮沸。

3.趁熱把皮剝開,把皮撕壹點,捏壹下就好。

4.清水浸泡,每天換水兩次,浸泡壹周左右,去毒。

5、黃瓜去皮切丁。

6.杏仁洗凈,控水。

7.加入黃瓜丁,加入鮮醬油拌勻。