準備食材燒水——我分兩個鍋:1鍋煮湯圓，1鍋煮甜湯大概壹碗水)
1鍋水煮餃子；把甜湯鍋裏的水熬成甜酒和糖，桂花酒隨時可以加進去溶解。
所有鍋關火，撈起煮好的餃子，加入甜湯。
攪拌雞蛋混合物，倒入甜湯，同時用勺子攪拌。
完成了。