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小拉面羊排的制作

不知道其他地方有沒有這種主食。這裏的面食很正宗,屬於寧夏銀川。

配料:面條、蔥、姜、蒜、羊排、酸菜、青椒、蒜苔、香菜等。

做法:先把羊排湯炒壹下,再燉壹會兒,讓湯的味道更濃更香,然後把面拉進鍋裏煮。

註意湯的調味要適當,尤其是酸菜,鹽不能太多,否則...哎,妳試試就知道後果了!