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如何清洗貽貝如何清洗貽貝?

1,首先用刷子將貽貝表面的藻類和泥沙清理幹凈;

2.然後在盆中放入適量的水,加入海鹽攪拌至融化,然後將貽貝浸泡在水中;

3、也可以在水面滴幾滴食用油或香油,可以促進河蚌吐沙,中間需要換幾次水;

4.幾個小時或者壹兩天後,沈澱物吐得差不多了,水裏沒有雜質的時候,就把河蚌拿出來,去掉內臟,沖洗幹凈就可以煮了。