四季豆和豆角都沒有毒，都是常見的蔬菜，營養豐富，口感鮮美。四季豆又名蕓豆、扁豆，是壹種營養豐富的蔬菜，含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養成分。豆角也是壹種營養豐富的蔬菜，含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養成分。