紅棗山藥餅幹
材料:紅棗30g，山藥100g，低筋面粉15g，雞蛋。
將山藥切丁，紅棗洗凈蒸熟，將雞蛋、山藥、紅棗倒入攪拌機，搗碎，加入面粉，攪拌至無顆粒，放入有花口的裱花袋中，擠入烤盤，預熱後放入烤箱，140度烤25分鐘，根據自己烤箱的脾氣進行調整。