花生400g,竹筍1個,八角2個,桂皮1小塊,調料:醬油3湯匙,1.5湯匙糖。
工作方法
1.竹筍去殼,切成細條。
2.將花生、八角、桂皮洗凈,與竹筍壹起放入鍋中,加入400毫升水煮沸。
3.加入醬油和糖,繼續煮30分鐘。
4.收汁關火。
5.攤涼,挑出八角和桂皮。