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竹筍花生脯怎麽做?

材料

花生400g,竹筍1個,八角2個,桂皮1小塊,調料:醬油3湯匙,1.5湯匙糖。

工作方法

1.竹筍去殼,切成細條。

2.將花生、八角、桂皮洗凈,與竹筍壹起放入鍋中,加入400毫升水煮沸。

3.加入醬油和糖,繼續煮30分鐘。

4.收汁關火。

5.攤涼,挑出八角和桂皮。