用青蘿蔔和胡蘿蔔腌制泡菜的方法

白蘿蔔胡蘿蔔洗凈，放入容器，壹層蘿蔔壹層鹽，上面多撒壹點鹽，陰涼處放置3到5天。蘿蔔吸鹽，瀝幹水分，用花椒、八角、花椒煎服。冷卻後倒入腌制蘿蔔的容器中，過幾天就可以吃了。