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凍梨怎麽做?

東北凍梨的壹般做法如下:

1.梨出來的旺季,從樹上摘,保證梨不碎。

2.將采摘下來的梨裝入麻袋或紙箱,將麻袋和紙箱捆紮牢固,不留縫隙,存放於陰涼處,幹燥密封。

3.註意防止梨中途變質。到了6月5438+2月的時候,也就是冬天,就可以解凍食用了,味道鮮美,口感香甜。