壹.材料
1青菜，1香椿，6個香菇，3個蒜苗，3個香菜，3個小米椒，1勺香油，2勺鹽，適量雞精，適量生姜。
第二，實踐
1.素菜洗凈切碎。
2.蘑菇在水中煮沸後，過濾，然後切碎。
3.倒入壹起，加入香油和切碎的輔料，攪拌。
4.準備餃子皮，開始包餃子。
5.燒開水，煮餃子。如果餃子比較淡，可以加點鹽水。