材料:章魚腳300g,芹菜150g,木耳50g,蠔油1勺,醬油1勺。
工作方法
1.章魚腳洗凈切塊,芹菜切條。
2.水燒開,放入章魚腳,焯水30秒,撈出。
3.將油倒入馬克西姆不粘鍋,放入芹菜、木耳翻炒至碎。
4.加入壹勺醬油和壹勺蠔油攪拌均勻。
5.加入章魚腳,攪拌均勻即可食用。