廣州牛腩面。

這就是堿性水面！妳吃的鮮味不是面條帶來的鮮味。堿水面有獨特的堿水味，但是面條爽口，是廣州人的最愛！

妳以為新鮮，是湯帶來的。廣州有幾家老面館的湯是用大頭蝦和豬骨熬制的，味道很鮮。我個人推薦去上下九的包華面館。其實還有更好的地方可以吃，不過這家比較有名，很好吃。