正宗重慶火鍋底料的配方是什麽？

我覺得正宗的重慶火鍋底料，首先是很辣，壹定有很多辣椒，還有花椒和小米椒。這些又辣又麻的東西，當然重慶和四川的火鍋底料也是油性的，所以也會含有豐富的黃油。吃過這些東西的人都會知道重慶火鍋的這些特點，壹旦吃了就會覺得其他火鍋簡直太弱了。