怎麽做好炒蔬菜丸子？

1，材料:胡蘿蔔2根，雞蛋2個，芹菜，鹽，面粉，十三香，五香粉，雞精。

2.把胡蘿蔔擦幹凈，然後打雞蛋。

3.加入十三香、五香粉、鹽、雞精調味。

4.加入芹菜和面粉。

5.用筷子攪拌成絮狀，再攪拌成糊狀。

6.鍋內油溫90度時，去菜球，煎至金黃色。