2、吃蒸土豆可以潤腸通便,土豆中含有大量的膳食纖維,有助於身體及時排出有毒代謝物,有預防便秘的作用,還可以預防腸道疾病的發生。吃蒸土豆可以降低血糖、血脂、血壓,對高血壓、高血脂等疾病有壹定的防治作用,還可以美容。