調料:鹽3g味精2g胡椒粉2g香油10g蔥10g姜各5g。
海鮮全家福的做法:
1.海參、蝦、墨魚、魚肚洗凈，換刀。扇貝是徹底煮熟的。
2.將上述原料放入燉鍋中，加入蔥片、姜片和湯，煨至熟，挑出蔥和姜，撒上精鹽、味精和胡椒粉，淋上香油。
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