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妳覺得韓國炒年糕怎麽樣?
首先,韓國年糕不同於中國年糕,甚至不同於日本年糕,不僅在形狀上不同(眾所周知,韓國年糕是長圓形的),而且在糯米,也就是大米,是經過打漿處理的。
所以韓國年糕的味道和中國年糕是不壹樣的。雖然不粘,不像中國年糕那麽細膩,但是很有彈性,即使放久了也不會爛。很Q型,味道也不錯。
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