新搟面杖需要上油嗎？買回來之後怎麽清洗？

1.如果新搟面杖不粘表面，就不需要上油。如果粘在表面，可以抹點食用油。它的主要作用是不粘表面。

2.新買的搟面杖質量好的話還可以。很多上面會有小刺，可以用砂紙清理，處理後會變光滑。

3.生活中，經常用來做搟面杖的材料有香椿木、竹木、梨木。需要註意的是，最好買有壹定重量的實心搟面杖。